2．下列關于合理營養(yǎng)與食品安全知識，正確的是（　�。�
A．方便面經(jīng)常代替正餐B．買肉時一定要看是否是檢疫合格
C．喜歡吃的食物多吃，不喜歡的不吃D．廚房和餐具要經(jīng)常保持干凈

分析 合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，營養(yǎng)物質比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．

解答 解：A、方便面營養(yǎng)成分單一，滿足不了人體所需的各種營養(yǎng)素；而且還可能有防腐劑、香精．長期食用方便面易導致人體營養(yǎng)不良，A錯誤；
B、鮮肉無檢疫合格可能不干凈、或有毒害，也可能不含營養(yǎng)，應拒絕吃．B正確；
C、根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．C錯誤；
D、防止食品被細菌等污染，經(jīng)常保持廚房和炊具干凈．D正確．
故選：BD

點評 解此題的關鍵是理解合理的營養(yǎng)的含義．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如果在尿液中發(fā)現(xiàn)血細胞和蛋白質，則此人發(fā)生病變的部位可能是（　　）
A．①B．②C．③D．④

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．人類是唯一可以使用工具的動物．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．成熟的蠶豆種子中沒有胚乳．在蠶豆種子中，與玉米胚乳功能相同的結構是（　　）
A．胚芽B．子葉C．胚軸D．胚根

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖是中國的“平衡膳食寶塔”，青少年每天應該比成人多攝取含什么營養(yǎng)較多的食物，即哪幾層的食物？（　�。�
A．脂肪ⅤⅢB．蛋白質ⅢⅣC．糖類ⅠⅣD．維生素ⅠⅡ

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列不是女性生殖系統(tǒng)具有的功能是（　�。�
A．產(chǎn)生受精卵B．產(chǎn)生卵細胞C．分泌雌性激素D．為胚胎提供場所

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．閱讀下列材料，請分析回答：
材料一：2015年1月24日中國疾控中心電：春季是諾如病毒感染性腹瀉高發(fā)季節(jié)．從傳播途徑來看，該病毒的傳播主要通過污染的食物、水傳播，也可經(jīng)接觸病人排泄物和嘔吐物污染的手、用具等方式傳播．人感染后多在48小時內會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀，以嘔吐癥狀更多見，病程一般2天至3天．由于諾如病毒目前沒有疫苗，搞好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預防本病的關鍵．同時，要養(yǎng)成勤洗手、不喝生水、生熟食物分開避免交叉污染等健康生活習慣．
材料二：如果患者癥狀較輕，諾如病毒引起的急性胃腸炎無需特殊治療，目前也尚無特效藥物．醫(yī)生提醒，患者不要隨意使用抗生素，因為抗生素對該疾病并不起治療作用．在我國濫用抗生素的現(xiàn)象非常普遍，有些人甚至把它當作腹瀉、感冒咳嗽等疾病的“萬靈丹”．據(jù)統(tǒng)計，我國每年約有8萬人直接或簡接死于濫用抗生素；由于長期使用或用藥不當，細菌對抗生素的耐藥性逐漸增強．
（1）從傳染病學的角度分析，諾如病毒被稱為病原體．
（2）專家建議“搞好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲水衛(wèi)生是預防本病的關鍵”，從預防傳染病的措施看，這屬于切斷傳播途徑．
（3）患諾如病毒感染性腹瀉或者流感時，使用抗生素治療效果并不顯著，主要是因為抗生素的作用對象主要是細菌．
（4）諾如病毒感染性腹瀉高發(fā)的原因之一是健康人體內缺少抵抗該病毒的抗體，不能發(fā)揮特異免疫的作用．
（5）隨著抗生素的使用，細菌的耐藥性增強，請你用所學知識來解釋這一現(xiàn)象．細菌有耐藥性變異，抗生素對細菌進行選擇并逐代積累的結果．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖表示三種不同的血管，依次排序正確的選項是（　�。�
A．動脈、靜脈、毛細血管B．靜脈、毛細血管、動脈
C．毛細血管、動脈、靜脈D．毛細血管、靜脈、動脈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關于生命延續(xù)的說法中，你認為正確的是（　　）
A．生物的所有性狀都是由基因決定的
B．植物的組織培養(yǎng)屬于無性生殖
C．蟾蜍可以生活在遠離水源的地方，因為它的生殖過程已經(jīng)擺脫了水的束縛
D．青蛙在生殖時，雌雄抱對，由此說明它的生殖方式是雌雄異體、體內受精

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