某人因饑餓而感到頭暈，你認(rèn)為應(yīng)補(bǔ)充以下哪類食物使他盡快恢復(fù)
A．炒雞蛋B．面包C．燒牛肉D．花生米
B

試題分析：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來(lái)自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，面包的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，牛肉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，花生米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是脂肪，所以吃面包可以快速獲得能量，故選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

王東沒(méi)吃早飯而感到頭暈無(wú)力，你認(rèn)為應(yīng)食用以下哪種食物能使他盡快恢復(fù) （   ）
A．炒雞蛋B．燒牛肉C．花生米D．面包

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物中含糖類較高的是
A．雞蛋B．米飯C．肥肉D．豆腐

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪種食品含有維生素A？（  ）
A．胡蘿卜B．木瓜C．動(dòng)物肝臟D．蘋(píng)果

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

1913年，俄羅斯的“圣虎克號(hào)”船載著探險(xiǎn)隊(duì)員到北極探險(xiǎn)，隊(duì)員在北冰洋的冰塊間越冬。沒(méi)過(guò)多久，隊(duì)員就得了一種可怕的病。他們的牙床一塊塊的裂開(kāi)，牙齒松動(dòng)了，臉也浮腫了，皮下青一塊紫一塊的（皮下出血）。后來(lái)，醫(yī)生把這些人分成六組，分別給每組吃果子酒、礬類制劑、醋、海水、檸檬、肉豆蔻，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每天吃兩個(gè)檸檬的人很快恢復(fù)了健康。請(qǐng)分析：
（1)船上的隊(duì)員得了       病。
（2）為什么檸檬能治療這種��？                               。
（3）海員最容易得這種病的原因是什么？                       。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列食物熱價(jià)最高的是
A．面粉B．玉米C．大米D．花生

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列均能為人體提供能量的一組營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是
A．糖類、脂肪、維生素B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．糖類、脂肪、無(wú)機(jī)鹽D．糖類、蛋白質(zhì)、維生素

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體需要量小，但對(duì)人體生理活動(dòng)作用很大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（ ）
A．糖類　　B．蛋白質(zhì)C．脂類D．維生素

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