我們常見的一些食物的近似pH范圍如下：

則下列說法中，不正確的是

A、雞蛋清顯堿性                  B、胃酸過多的人應(yīng)少吃四川泡菜

C、橘子汁不能使無色酚酞試液變紅  D、牛奶比雞蛋清的堿性強(qiáng)

(2008年徐州市)雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。為了測(cè)定某雞蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，小群同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：將雞蛋殼洗凈、干燥并搗碎后，稱取10g放在燒杯里，然后往燒杯中加入足量的稀鹽酸90 g，充分反應(yīng)后，稱得反應(yīng)剩余物為97.14 g 。(假設(shè)其他物質(zhì)不與鹽酸反應(yīng))

(1)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w             g。

(2)計(jì)算該雞蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 。

(2008年眉山市) “奧運(yùn)在我心中”。整理歸納物質(zhì)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種有效方法。請(qǐng)你從學(xué)習(xí)過的單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽中分別選一種代表物(不能重復(fù)選用)，用化學(xué)式填寫在下列的奧運(yùn)標(biāo)志五圓環(huán)中(兩環(huán)相連表兩種物質(zhì)之間能相互發(fā)生反應(yīng))。

(2008年煙臺(tái)市)炎炎夏日，喝上一杯汽水會(huì)給我們帶來清爽涼快的感覺。右圖是某種雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容，小明同學(xué)通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機(jī)酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。

(1)以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是               。

(2)小明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗(yàn)證檸檬酸的酸性：

①小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色。據(jù)此，小明斷定檸檬酸確實(shí)具有酸性。他做出這種判斷的依據(jù)是        

                                                                      。

②小紅認(rèn)為小明的實(shí)驗(yàn)結(jié)論不夠嚴(yán)密，她的理由是             ；她建議在原來實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一步操作，即把①中已經(jīng)變紅的混合液體加熱，若看到                 ，這樣就能充分證明檸檬酸確實(shí)具有酸性了。

(2008年臨沂市)高芳同學(xué)把自制的一種黃色的花汁，分別加入到下列不同的試劑中，并如實(shí)記錄了觀察到的現(xiàn)象

請(qǐng)分析上表，并回答下列問題：

(1)該花汁測(cè)量該棉花地土壤的酸堿性，花汁的顏色應(yīng)顯______色；

(2)蚊子、蜜蜂，螞蟻等昆蟲叮咬人體時(shí)，會(huì)向人體射入一種叫做蟻酸(具有酸的性質(zhì))的物質(zhì)，使皮膚紅腫、瘙癢，甚至疼痛。要緩解這種癥狀，可在叮咬處涂抹上述試劑中的________________。

(2008年黃岡市)通過一年的化學(xué)學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了“酸”和“堿”，請(qǐng)回答下列問題：

(1)常見的酸有硫酸、鹽酸等，在它們的水溶液里由于存在有相同的        離子(填符號(hào))，因此，它們有很多相似的化學(xué)性質(zhì)，如：                                       、

                                      ……等(寫二條即可)。

(2)堿有氫氧化鈉、氫氧化鈣等，氫氧化鈉可作某些氣體的干燥劑，如：干燥    等氣體，氫氧化鈣可由生石灰與水反應(yīng)制得，化學(xué)方程式為：                         。

(3)酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，它在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的應(yīng)用，如硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)，可用熟石灰進(jìn)行處理，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：                    。

(4)5·12汶川大地震災(zāi)害發(fā)生后，為了災(zāi)區(qū)人民群眾的飲用水安全，衛(wèi)生防疫部門要經(jīng)常對(duì)災(zāi)區(qū)水源進(jìn)行監(jiān)測(cè)，獲得可靠的科學(xué)依據(jù)。若現(xiàn)有一瓶水樣，要獲取它的酸堿度，應(yīng)如何操作：                                                                                                                                             。

(2008年重慶市)皮蛋是我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作皮蛋的方法有多種，一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡，培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成。

(1)取少量培養(yǎng)液于試管中，滴入無色酚酞溶液后變紅，則培養(yǎng)液的pH          7(填“<”、“>”或“=”)

(2)在(1)的試管中滴加過量稀硫酸，紅色褪去，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：________________________________________

(3) 在(2)所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是                 (   )

A.BaCl₂       B.CuSO₄        C.AgNO₃             D.KNO₃

(2008年達(dá)州市)我市某�！熬G色”環(huán)保小組的同學(xué)用精密酸度計(jì)測(cè)得實(shí)驗(yàn)室的甲、乙、丙、丁四種廢液的pH如下表�，F(xiàn)請(qǐng)你和他們一起實(shí)驗(yàn)并回答：

(1)各取溶液少許，分別滴入1～2滴無色酚酞試液，能使酚酞試液變紅的廢液是     。

(2)實(shí)驗(yàn)老師告知：乙、丁分別是未用完的氫氧化鉀溶液和稀硝酸。為了防止廢液對(duì)環(huán)境的污染，小聰將丁溶液逐滴滴入乙中，剛好完全反應(yīng)，此時(shí)溶液的pH      7(填“＜”、“＞”、“=” ) 。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：                      。小明說：“反應(yīng)后所得溶液中的溶質(zhì)還是農(nóng)作物生長所需的肥料呢！”請(qǐng)問，該肥料屬于     (填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”、“復(fù)合肥”)。

(2008年汕頭市)右圖是常見酸、堿、鹽之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。

(1)寫出圖中相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式：酸         、堿         。  

(2)寫出圖中反應(yīng)②和④的化學(xué)方程式：

②                                              

④                                              

(3)總結(jié)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的方法之一。請(qǐng)根據(jù)上圖總結(jié)出酸、堿、鹽相互反應(yīng)的規(guī)律(寫2點(diǎn))                                、                                  。

(2008年汕頭市)某化肥包裝袋上的部分說明如右圖所示。

(1)硝酸銨屬化學(xué)肥料中的        (填序號(hào))：

A.鉀肥     B.氮肥     C.磷肥

(2)硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是        (填序號(hào))：

A.易溶于水 B.有揮發(fā)性 C.受熱易分解

(3)硝酸銨能與強(qiáng)堿反應(yīng)，其中與燒堿反應(yīng)的方程式為：NH₄NO₃+NaOH=NaNO₃+NH₃↑+X，則X的化學(xué)式是：         ；施用該類肥料時(shí)，要避免與     (填“酸”或“堿”)性物質(zhì)混用，否則會(huì)減低肥效。