在宏觀、微觀和符號之間建立聯(lián)系是化學學習的特點．
（1）下列示意圖表示的粒子中，屬于陰離子的是（填序號，下同）；屬于同種元素的是．

（2）比較下列兩種變化：①水加熱變成水蒸氣；②水通電生成氫氣和氧氣．從微觀粒子的角度分析，兩種變化的本質區(qū)別是．
（3）如圖是某反應的微觀示意圖．從微觀粒子變化的角度分析該反應的實質是．
若兩者恰好完全反應，所得溶液中溶質的質量分數為10%，則此溶液中鈉離子與水分子的個數比為（結果用最簡整數比表示）．

化學與生活密切相關．
（1）日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營養(yǎng)素是．
（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是（填寫字母序號，下同）；屬于有機合成材料的是．

（3）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有功能．
（4）味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6-7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．據此，下列認識正確的是．
A．味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
（5）天然氣（主要成分為甲烷）是家用燃料．甲烷在空氣中燃燒的化學方程式為．
根據下表數據分析，與煤（按C計）相比，用天然氣做燃料的優(yōu)點是．

	1g物質完全燃燒產生CO2的質量	1g物質完全燃燒放出的熱量
CH4	2.75g	56kJ
C	3.67g	32kJ