相關(guān)習(xí)題
 0  110103  110111  110117  110121  110127  110129  110133  110139  110141  110147  110153  110157  110159  110163  110169  110171  110177  110181  110183  110187  110189  110193  110195  110197  110198  110199  110201  110202  110203  110205  110207  110211  110213  110217  110219  110223  110229  110231  110237  110241  110243  110247  110253  110259  110261  110267  110271  110273  110279  110283  110289  110297  211419 

科目： 來源：不詳 題型：單選題

食品安全問題已普遍受到人們的重視。下列做法符合食品安全要求的是
A．在食用豬血中加甲醛溶液B．在生豬飼料中添加瘦肉精
C．在焙制面包時添加小蘇打D．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

明膠是從動物骨頭或結(jié)締組織中提煉出來的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì)。工業(yè)上在提煉時一般用含鉻化合物做催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是
A．蛋白質(zhì)是一類營養(yǎng)素
B．蛋白質(zhì)屬于有機(jī)高分子化合物
C．酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠做增稠劑
D．制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標(biāo)，危害服用者的身體健康

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：填空題

紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鋅、硒等。
（1）紫薯中維生素        （填“A”、“B”、“C”）可以預(yù)防壞血病。
（2）紫薯中還缺乏的一種能給人體提供能量的營養(yǎng)素，它是        。
（3）所含的“鐵”、“鋅”、“硒”是指          （填序號）
①分子  ②原子  ③元素

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：填空題

凡事過猶不及，化學(xué)品的使用也如此。能達(dá)到相應(yīng)目的的行為是
A．向土壤中多施用尿素B．用過量稀鹽酸除鐵銹
C．多吸純氧有益于健康D．廢棄電池均回收處理

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

均衡膳食，有利于人體健康。臨近中考，小明為了給自己增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
主食
米飯
副食
紅燒牛肉、花生米、清蒸魚
飲料
牛奶
 
營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)食譜中缺少富含維生素的食物，用你所學(xué)知識，建議小明應(yīng)該增加的食物是（ ）
A．涼拌黃瓜    B．紅燒排骨    C．燒豆腐    D．炒雞蛋

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列做法不會損害人體健康的是（  ）
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)
C．用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品
D．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下面是4位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

教育部規(guī)定學(xué)生的“營養(yǎng)餐”以肉、蛋、奶為主，為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì)是
A．糖類 B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)的敘述不正確的是
A．撲滅森林火災(zāi)時，可設(shè)置隔離帶
B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C．不允許把含黃曲霉素的“地溝油”用作食用油
D．在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量

查看答案和解析>>

科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體健康離不開化學(xué)。下列敘述錯誤的是(    )
A．奶類、蝦皮、豆類中含有豐富的人體所需的鈣元素
B．鐵、碘、氟、鈉、硒是人體所需的微量元素
C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)．吸煙有害健康
D．人體內(nèi)碘元素缺乏或過量都會引起甲狀腺腫大

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案