簡述如何用PH試紙測定稀硫酸的PH值．

瑤瑤同學在家中自制“汽水”，她在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5 g小蘇達(碳酸氫鈉)和適量果汁，注入涼開水，再加入1.5 g檸檬酸，立即旋緊瓶蓋，搖勻，放入冰箱．半小時后，她就喝到清涼甘甜的“汽水”．請回答：

(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么？

(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑，請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可)．

(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出？

將一定質量的濃鹽酸盛于燒杯中，敞口放置在實驗室安全之處．

①濃鹽酸的質量和放置天數關系的曲線(見圖)正確的是________(填寫“甲”或“乙“)．

②隨著放置天數的增加，濃鹽酸的質量發(fā)生變化的主要原因是________．

③把濃鹽酸稀釋后可用于去除鐵制品表面的鐵銹(主要成分為Fe₂O₃)，反應的化學方程式是________．

現有兩瓶失去標簽的無色溶液，分別是稀H₂SO₄和澄清石灰水．

(1)某同學采用各取少量溶液分別滴加Na₂CO₃溶液的方法鑒別它們，請寫出相關的兩個化學方程式：________

(2)你還可以用什么方法鑒別上述兩溶液(寫出方法、現象及結論)________

盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶若密封不嚴會使氫氧化鈉部分變質為碳酸鈉．

(1)氫氧化鈉變質的原因是(用化學方程式表示)________

(2)請從酸、堿兩類物質中各選一種物質檢驗氫氧化鈉已變質(用化學式表示)：酸________；堿________．