(1)淀粉溶液是一種常用的化學試劑，它能使碘水顯________色．

(2)如圖所示，利用維生素C能使淀粉碘溶液褪色的性質，可以比較蘋果汁和橙汁中維生素C含量的多少，要得出正確結論，實驗過程中不需要進行控制的條件是

[　　]

A．燒杯的大小必須相等

B．燒杯中的淀粉一碘溶液的質量必須相等

C．膠頭滴管滴出的每滴果汁的體積必須相等

D．膠頭滴管滴出的果汁的滴數(shù)必須相等

(3)人體需要的營養(yǎng)素，除了糖類、維生素外，還有水、油脂、蛋白質和________等．

維生素是六大營養(yǎng)素之一的維生素類中的一種，它在人體內(nèi)不能合成，需從食物中攝取，它主要存在于____和____(填食物名稱)中，它能增強人體的抗病能力，若缺乏維生素C，會引起________病．

2003年4月，廣州、北京等地出現(xiàn)“非典型肺炎”疫情時，許多市民口服維生素C(化學式為)進行預防．維生素C能促進體內(nèi)各種支持組織及細胞間黏合物的形成，缺乏時，易造成血管脆薄破裂，引起牙齦發(fā)炎出血等．維生素C由________種元素組成，它的相對分子質量是________．

在常溫下，植物油脂是________態(tài)，稱為________；動物油脂是________態(tài)，稱為________，二者合稱為________，每克油脂放出的熱量比相同質量的糖多一倍多，因此它是重要的________物質．

常用的鉀肥有、KCl等．其中中硫元素的化合價為________價．是一種復合肥料，它除屬于鉀肥外，還可看成是________(填“氮肥”“鉀肥”“磷肥”)

硫酸鉀、硝酸銨、磷礦粉三種化肥中，從外觀即可與其他化肥區(qū)別的是________．

在熟石灰、碳酸鈉、氯化鈉三種物質中，可用于自己制醫(yī)用生理鹽水的是________；家庭蒸饅頭常使用的是________；能用來改變酸性土壤的是________．

(1)用灼燒的方法．如果看到________現(xiàn)象為氮肥，看到________現(xiàn)象為鉀肥．

(2)用加入熟石灰研磨的方法．如果聞到有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，則是________肥．

植物生長所必需的營養(yǎng)元素很多，需求量最大的三種元素是________．