【題目】“民以食為天”,食品安全無小事。下列有關(guān)食品安全的知識正確的是( 。
A. 亞硝酸鈉有咸味,可替代食鹽做調(diào)味品
B. 常用的食品塑料袋多為聚乙烯塑料袋
C. 熟石灰可以做食品干燥劑
D. 農(nóng)藥本身有毒,應(yīng)該禁止施用農(nóng)藥
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【題目】食鹽、食醋、純堿和小蘇打均為家庭廚房中常用的物質(zhì),利用這些物質(zhì)不能做到的是:
A. 凈化生活污水B. 鑒別食鹽和純堿
C. 制作膨松的蛋糕D. 除去熱水瓶中的水垢
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【題目】2012年6月30日5時07分,新疆新源縣與和靜縣交界地帶發(fā)生6.6級地震。為保證“大災(zāi)之后無大疫”,防疫人員通過噴灑含氯消毒劑進行殺菌消毒,該含氯消毒劑為不飽和溶液。下列對不飽和溶液描述正確的是( )
A. 一定是濃溶液
B. 在一定溫度下,一定量的溶劑里不能再溶解該溶質(zhì)的溶液
C. 一定是稀溶液
D. 在一定溫度下,一定量的溶劑里還能再溶解該溶質(zhì)的溶液
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【題目】“紙火鍋”(如圖)是用紙代替金屬材料做容器盛放湯料,當(dāng)酒精燃燒時紙張不會燃燒.對此現(xiàn)象,下列解釋合理的是( )
A.該“紙”不是可燃物,不能燃燒
B.紙被水浸濕,導(dǎo)致著火點降低
C.水蒸發(fā)時吸熱,溫度達不到該“紙”的著火點
D.空氣不充足,紙不會燃燒
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【題目】下列說法正確的是( )
A. pH小于7的雨水稱為酸雨
B. 打開盛有濃硫酸的細口瓶,瓶口有白霧
C. 硫酸亞鐵溶液中溶質(zhì)是鐵
D. 洗滌劑去除油污是利用其具有乳化功能
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【題目】回答下列問題:
(1)乙醇是生產(chǎn)生活中常見的有機物,請根據(jù)所學(xué)知識填空: 如圖是工業(yè)上在一定條件下制取乙醇的反應(yīng)微觀示意圖:(“ ”代表氫原子,“ ”代表碳原子,“ ”代表氧原子)請回答:
a.寫出上述反應(yīng)過程中的化學(xué)方程式;
b.該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的反應(yīng).
(2)近期各大媒體紛紛報道部分黑心企業(yè)用生石灰處理皮革廢料,在進行脫色漂白和清洗后熬制成工業(yè)明膠,再賣給藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)最終而最終流向了藥品企業(yè),進入消費者腹中.工業(yè)明膠除含l8種氨基酸,82%以上蛋白質(zhì)外,還含多種對人體有害物質(zhì). ①生石灰遇水反應(yīng)的化學(xué)方程式為 .
②這種工業(yè)明膠制成的膠囊中重金屬鹽﹣﹣重鉻酸鉀(K2Cr2O7)的含量嚴(yán)重超標(biāo),重鉻酸鉀中鉻(Cr)的化合價為 .
③蛋白質(zhì)遇到下列哪種物質(zhì)只發(fā)生物理變化(填序號)
A.甲醛溶液B.濃硝酸C.硫酸銨溶液D.乙酸鉛溶液
(3)有科學(xué)家提出:“硅是未來的石油”,硅能在O2中燃燒生成SiO2 , 并放出大量熱.與化石燃料相比,硅燃燒沒有CO2排放,故有助于緩解;SiO2的化學(xué)性質(zhì)與CO2有相似性,也能與NaOH溶液反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 .
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【題目】下列各儀器工作時利用的原理正確的是( 。
A. 驗電器:同種電荷相互吸引
B. 水位計:連通器中液面相平
C. 膠頭滴管吸取液體:膠帽對液體的吸力
D. 試管夾夾試管:省力杠桿
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【題目】下列說法或做法中,正確的是( )
A. 鋁制品耐腐蝕,是因為它的化學(xué)性質(zhì)不活潑
B. 生鐵是含少量碳的鐵合金
C. 銀的導(dǎo)電性比銅好,因此電線一般都是用銀制的
D. 配制波爾多液時,通常用鐵制容器
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