（2007?石景山區(qū)一模）下列是廚房中一些常見(jiàn)的物質(zhì)，其成分中不含有機(jī)物的是（　�。�
分析：根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物；碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳元素，但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類(lèi)似，因此把它們看作無(wú)機(jī)物；進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、白醋中含有醋酸，醋酸是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、白酒中含有酒精，酒精是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、味精中含有谷氨酸鈉，谷氨酸鈉是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，雖含碳元素，但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類(lèi)似，因此把它看作無(wú)機(jī)物，故選項(xiàng)正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的特征、判別方法是正確解答此類(lèi)題的關(guān)鍵．
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（1）操作②是
過(guò)濾
過(guò)濾
．
（2）固體A是
Ag、Fe
Ag、Fe
，C中溶質(zhì)是
Zn（NO3）2、Fe（NO3）2
Zn（NO3）2、Fe（NO3）2
，Y是
H2SO4
H2SO4
．

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