Question

【題目】焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是碳酸氫鈉。某化學(xué)興趣小組對(duì)碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行探究：

【探究實(shí)驗(yàn)一】碳酸氫鈉溶液的酸堿性：用pH試紙測(cè)得碳酸氫鈉溶液的pH約為10.由此得出的結(jié)論是碳酸氫鈉溶液顯_______。

【探究實(shí)驗(yàn)二】 碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性：取一定量碳酸氫鈉放在銅片上加熱，如圖所示。

【查閱資料】碳酸氫鈉受熱易分解，生成水、二氧化碳和一種常見的固體物質(zhì)。

（1）加熱一段時(shí)間后，觀察到燒杯內(nèi)璧有水珠。

（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，加入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到_____。

（3）該興趣小組的同學(xué)認(rèn)為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na2CO3。

①他們猜想的依據(jù)是_______。

②請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)反應(yīng)后的固體產(chǎn)物是NaOH或Na2CO3，并完成下表。限選試劑及儀器：稀鹽酸、氯化鈣溶滾、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸餾水、試管、膠頭滴管。

序號(hào)	實(shí)驗(yàn)操作	預(yù)期現(xiàn)象	結(jié)論
I	取少量加熱后的固體產(chǎn)物放入試管A中，加入適量蒸餾水，充分振蕩溶解加入足量______，振蕩，靜止。	產(chǎn)生白色沉淀	產(chǎn)物含Na2CO3
II	取I操作后的上層清液于試管B中，滴加酚酞溶液	______	產(chǎn)物不含NaOH

Answer 1

【答案】【探究實(shí)驗(yàn)一】堿性【探究實(shí)驗(yàn)二】（2）澄清石灰水變渾濁。

（3）①質(zhì)量守恒定律②I氯化鈣溶液。II溶液不變色。

【解析】【探究實(shí)驗(yàn)一】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)；溶液的pH大于7，溶液呈堿性，pH越大堿性越強(qiáng)；pH等于7，溶液呈中性【探究實(shí)驗(yàn)二】（2）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，加入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到澄清石灰水變渾濁。（3）①據(jù)質(zhì)量守恒定律可知反應(yīng)前后元素種類不變，所用加熱后的固體可能是氫氧化鈉或碳酸鈉。②氫氧化鈉是堿，溶液呈堿性，能使無色酚酞試液變紅。取I操作后的上層清液于試管B中，滴加酚酞溶液，溶液不變色，證明不含氫氧化鈉。