Question

（12分）我國(guó)從1994年開(kāi)始強(qiáng)制食鹽加碘，即在食鹽中加入碘酸鉀(KIO₃)，以防治碘缺乏病的發(fā)生，今年將適當(dāng)下調(diào)現(xiàn)行食鹽加碘量。各地將根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況作相應(yīng)調(diào)整。深圳已率先作出調(diào)整，由原來(lái)每千克食鹽含碘40 mg下調(diào)至25 mg。
(1)碘酸鉀中碘元素、鉀元素、氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_____________；
(2)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)______；（保留至0.1%或用分?jǐn)?shù)表示）
(3)請(qǐng)為我市某企業(yè)計(jì)算：售往深圳的加碘食鹽每袋(500 g)應(yīng)比調(diào)整前少加碘酸鉀多少毫克。

Answer 1

(1)127：39：48    ( 2)59. 3% (或 127/214)  (3)12.6 mg。

（1）由碘酸鉀的化學(xué)式為KIO₃，
則該物質(zhì)中碘元素、鉀元素、氧元素的質(zhì)量比為127：39：16×3=127：39：48，
故答案為：127：39： 48；
（2）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為127/214 ×100%=59. 3%
(3)調(diào)整為由原來(lái)每千克食鹽含碘酸鉀68.2mg下調(diào)至42.8mg．
則調(diào)整后售往我市的加碘食鹽每千克中含碘元素少的質(zhì)量為（40mg-25mg）×59. 3%=12.6mg，
故答案為：12.6．