【題目】維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,遇熱易被破壞,人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病,它的化學(xué)式是C6H8O6.計(jì)算:

(1)維生素C中含有_____種元素,

(2)維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______(結(jié)果保留一位小數(shù));

(3)小婷遵醫(yī)囑,她一天補(bǔ)充到的維生素C為_______mg;

(4)取一片“維生素C”溶于水,滴入紫色石蕊試液變紅色,說(shuō)明“V﹣C”的溶液顯_______性.加熱該溶液至沸騰,紅色消失,所以在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“V﹣C”的損失,應(yīng)采取的措施可以是________________。

【答案】 三; 4.5%; 20; 酸; 涼拌或避免高溫加熱;

【解析】(1)由維生素C的化學(xué)式C6H8O6可知,其中含有碳元素、氫元素和氧元素等三種元素;

(2)維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為:(12×6)+(1×8)+(16×6)=176;氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:×100%=4.5%;

(3)根據(jù)醫(yī)囑,小婷一天應(yīng)該吃2片維生素C藥片,補(bǔ)充的維生素C的質(zhì)量為:100mg×2×10%=20mg;

(4)維生素C的水溶液能使石蕊試液變紅色,說(shuō)明維生素C的水溶液顯酸性;加熱維生素C的水溶液時(shí),紅色消失,說(shuō)明維生素C被破壞,所以在食用新鮮蔬菜時(shí),為了減少“V-C”的損失,應(yīng)該以涼拌或生吃為主,并且應(yīng)該加入適量的食醋。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】國(guó)產(chǎn)汽車以其優(yōu)良的性價(jià)比得到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

(1)汽車電路中導(dǎo)線是金屬銅,是利用了銅的__________性;

(2)乙醇汽油中的乙醇可以用糧食發(fā)酵而成,而乙醇燃燒的化學(xué)方程式_________________;

(3)有些車主會(huì)在新買的汽車中放一包活性炭去除新車中異味,這是利用活性炭的_____性;

(4)有媒體曝光過(guò),有一輛某品牌大貨車,行駛在高速公路上,汽車后輪突然冒出滾滾濃煙并燃燒起來(lái),幸好消防人員及時(shí)趕到并用高壓水槍噴射貨車油箱和輪胎,才得以撲滅。請(qǐng)解釋向輪胎噴水能滅火的原因是________________________________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】分類是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的方法,而物質(zhì)的用途主要是由它們的性質(zhì)決定的。請(qǐng)根據(jù)下列堿的用途所體現(xiàn)出的相應(yīng)化學(xué)性質(zhì)將它們分類,并參照實(shí)例完成空白處內(nèi)容。

①醫(yī)療上用氫氧化鋁治療胃酸過(guò)多;

②建筑上用石灰漿粉刷墻壁;

③用熟石灰和純堿反應(yīng)制火堿;

④農(nóng)業(yè)上用石灰水和硫酸銅配制果樹(shù)殺菌劑;

⑤用燒堿溶液吸收硫酸廠產(chǎn)生的二氧化硫;

⑥化工廠用氫氧化鈉溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸。

____________ _________ __________ __________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】通過(guò)聯(lián)想提出問(wèn)題是探究的源泉,某合作學(xué)習(xí)小組開(kāi)展了如下探究,請(qǐng)你協(xié)助他們完成:

【提出問(wèn)題】溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)越快;溫度越高,化學(xué)反應(yīng)也越快嗎?

【實(shí)驗(yàn)探究】為了探究溫度對(duì)H2O2分解反應(yīng)速率的影響,某實(shí)驗(yàn)小組使用如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置(夾持裝置略去),進(jìn)行了兩次實(shí)驗(yàn),兩次實(shí)驗(yàn)的部分?jǐn)?shù)據(jù)如表所示:

實(shí)驗(yàn)1

實(shí)驗(yàn)2

MnO2的質(zhì)量/g

0.5

0.5

5%H2O2的體積 /mL

40

X

恒溫水浴加熱/

40

80

收集一試管氧氣所需要時(shí)間/

36

23

(1)實(shí)驗(yàn)2X____;

(2)在兩次實(shí)驗(yàn)中,記錄不同溫度下收集同體積的氧氣所需要時(shí)間的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)目的是______;還可以_______________________ 達(dá)到相同的目的,

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】通過(guò)兩次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)記錄,你可以得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:_________________ ;

【實(shí)驗(yàn)拓展】請(qǐng)根據(jù)所學(xué)再舉出一例與溫度有關(guān)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論:溫度越高,_________。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),下面是初中化學(xué)中幾個(gè)重要的對(duì)比實(shí)驗(yàn).

(1)實(shí)驗(yàn)1中,觀察到銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒,可得出可燃物燃燒的一個(gè)條件為__。燃料的燃燒為我們的生產(chǎn)生活提供能量,常見(jiàn)的三種化石燃料包括石油、天然氣和煤,其中天然氣在空氣中燃燒的方程式為_______________。

(2)實(shí)驗(yàn)2中,觀察到A燒杯中的現(xiàn)象,可驗(yàn)證分子具有______的性質(zhì)。

(3)實(shí)驗(yàn)3中,對(duì)比鐵釘表面的不同現(xiàn)象,可推知鐵生銹的條件是與_____同時(shí)接觸。鐵銹可用稀鹽酸除去,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________

(4)實(shí)驗(yàn)4中,對(duì)比兩支試管內(nèi)液面高低的不同,可說(shuō)明氫氧化鈉能與二氧化碳發(fā)生反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)下圖判斷,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

A. NaCl和NH4Cl的溶解度都隨溫度升高而增大

B. 將20時(shí)某NH4Cl溶液降溫到0,其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小

C. 20時(shí),20gNaCl加入到50g水中,攪拌后不能全部溶解

D. t時(shí),NH4Cl飽和溶液和NaCl飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】NH4ClNa2SO4的溶解度表及溶解度曲線如圖.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )

溫度/

10

20

30

40

50

60

溶解度S/g

NH4Cl

33.3

37.2

41.4

45.8

50.4

60.2

Na2SO4

9.6

20.2

40.8

48.4

47.5

47.0

A. 乙為NH4Cl

B. t3應(yīng)介于40﹣50

C. 55℃時(shí),分別將兩飽和溶液蒸發(fā)等質(zhì)量的水,得到固體質(zhì)量甲>乙

D. 等質(zhì)量的甲、乙飽和溶液從t3降溫到t1,析出的晶體質(zhì)量相等

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)興趣小組為驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律,做了鎂條在空氣中然燒的實(shí)驗(yàn)(如圖1)。

同學(xué)們觀察到鎂條在空氣中劇烈燃燒,發(fā)出耀眼的白光,因此鎂在軍事上作_________;

同時(shí)同學(xué)們還觀察到產(chǎn)生的大量白煙彌漫到空氣中,最后一些白色固體掉落在儀器A上。

(1)上述儀器A名稱是____________。

(2)同學(xué)們通過(guò)稱量發(fā)現(xiàn):在儀器A上收集到產(chǎn)物的質(zhì)量小于鎂條的質(zhì)量。有人認(rèn)為這個(gè)反應(yīng)不遵循質(zhì)量守恒定律。你認(rèn)為出現(xiàn)這樣實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原因可能是:____________

(3)小紅按下圖2裝置改進(jìn)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證了質(zhì)量守恒定律,還發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物中有少量黃色固體。

【提出問(wèn)題】黃色固體是什么?

【查閱資料】①氧化鎂為白色固體;②鎂能與氮?dú)鈩×曳磻?yīng)生成黃色的氮化鎂( Mg3N2)固體;③氮化鎂可與水劇烈反應(yīng)產(chǎn)生氨氣,該氣體能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。

【做出猜想】黃色固體是Mg3N2

【實(shí)驗(yàn)探究】請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證猜想

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論

_______________________

________________

【反思與交流】

①寫出鎂條燃燒生成氮化鎂的化學(xué)方程式為____________________;

②空氣中N2的含量遠(yuǎn)大于O2的含量,可是鎂條在空氣中燃燒產(chǎn)物MgO卻遠(yuǎn)多于Mg3N2,合理的解釋是:_________________;

③同學(xué)們又聯(lián)想到氫氣在氯氣中能夠燃燒,于是對(duì)燃燒條件又有了新的認(rèn)識(shí):___________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列應(yīng)用和相應(yīng)的化學(xué)方程式都正確的是

A. 高爐煉鐵發(fā)生的主要反應(yīng):2Fe2O3+3C高溫4Fe+3CO2

B. 用生石灰處理硫酸廠廢液:Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O

C. 用硝酸銀溶液鑒別海水和蒸餾水:AgNO3+NaCl=AgCl↓+NaNO3

D. 用稀鹽酸鑒別黃銅和黃金:Cu + 2HCl = CuCl 2 + H2

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同步練習(xí)冊(cè)答案