16．用下列物質清洗油污時，能產(chǎn)生乳化現(xiàn)象的是（　�。�
A．水B．洗潔精C．汽油D．酒精

分析 根據(jù)乳化作用的定義分析：洗潔精或洗衣粉等物質使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚成大的油珠，這些細小的液滴能隨著水沖走，這種現(xiàn)象屬于乳化作用．

解答 解：A、油污不溶于水，故選項錯誤．
B、洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，用洗潔精清洗油污是利用了乳化作用，故選項正確．
C、汽油清洗油污屬于溶解過程，不屬于乳化作用，故選項錯誤．
D、酒精清洗油污屬于溶解過程，不屬于乳化作用，故選項錯誤．
故選：B．

點評 常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質與油污等發(fā)生化學反應，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．美國科學家在真空環(huán)境下對鎂鋁粉末進行高壓擠壓，將空氣擠出，得到全透明的鋁合金，它比玻璃要強韌得多，能經(jīng)受沙塵和雨水的侵蝕，可應用于汽車玻璃等．有關全透明鋁敘述正確的是（　�。�
A．全透明鋁應該屬于純凈物
B．全透明鋁也可能應用于手機屏幕
C．全透明鋁中原子不運動
D．全透明鋁與普通鋁粉的化學性質不同

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．體驗采摘的樂趣己經(jīng)成為現(xiàn)代人的一種時尚活動．周末，彬彬和幾個同學來到了市郊的一家葡萄采摘園游玩．
（1）葡萄是一種營養(yǎng)豐富的水果，可以為我們提供的營養(yǎng)素是維生素（填一種）；葡萄中鉀、鈣、鎂的含量均高于其他水果，鉀、鈣、鎂是人體必需的常量（填“微量”或“常量”）元素；
（2）采摘中，麗麗被蚊蟲叮咬了，蚊蟲分泌的蟻酸呈酸性，葡萄園的主人進入房內，拿來牙膏（填“食醋”或“牙膏”）為麗麗同學涂抹在叮咬處：
（3）在采摘園里，大家還發(fā)現(xiàn)了一口手壓井，同學們用肥皂水檢驗了該井水是硬水，可采用煮沸方法將其軟化；
（4）同學們發(fā)現(xiàn)采摘園附近的一片農作物出現(xiàn)了倒伏的現(xiàn)象，他們判斷可能是由于缺少某種元素造成的，認為應該向田里施用鉀（填“氮”、“磷”或“鉀”）肥．!

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列實驗現(xiàn)象描述正確的是（　　）
A．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射放出大量的熱，生成一種黑色固體
B．硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生藍紫色火焰，生成有刺激性氣味的二氧化硫氣體
C．紅磷在氧氣中燃燒產(chǎn)生大量白色煙霧
D．鋁絲浸入硫酸銅溶液中，銀白色固體表面有紫紅色物質生成，溶液由藍色變?yōu)闇\綠色

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．化學與生活密切相關．
（1）為了防止兒童患佝僂病，必須攝入富含鈣元素的食物．
（2）餐具上的油污可用洗潔精洗掉，這是利用洗潔精的乳化作用．
（3）城鎮(zhèn)自來水廠生產(chǎn)流程可用如圖表示：

①除去水中固態(tài)雜質的設備是過濾池；投藥（多為ClO2）的作用是殺菌消毒．
②生活中常用的軟化硬水的方法是煮沸．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．有關物質燃燒現(xiàn)象的描述中，錯誤的是（　�。�
A．磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙
B．鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體
C．甲烷在空氣中燃燒，產(chǎn)生藍色火焰，生成二氧化碳和水
D．硫在氧氣中燃燒，產(chǎn)生藍紫色火焰，生成有刺激性氣味的氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．市場上銷售的“假黃金”飾品成分是銅鋅合金．實驗小組的同學們取10g某“假黃金”，向其中逐滴加入100g稀硫酸，實驗中各物質的質量關系如圖所示．
（1）該“假黃金”中鋅的質量分數(shù)是65%；
（2）b點時溶液中的陽離子是H+、Zn2+；
（3）請計算所用稀硫酸中溶質的質量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列歸類錯誤的是（　　）
 選項 歸類 物質或現(xiàn)象
 A 化石燃料 煤、石油、天然氣
 B 常見的堿 燒堿、熟石灰、純堿
 C 營養(yǎng)物質 淀粉、油脂、蛋白質
 D 環(huán)境問題 酸雨、溫室效應、PM2.5超標
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．酸奶中含有的乳酸對健康是有益的，乳酸的化學式為（C3H6O3）．請計算：
（1）乳酸中碳、氫、氧元素的質量比為6：1：8（填最簡整數(shù)比）．
（2）18g乳酸中氧元素的質量為9.6g．

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