B
分析：有新物質生成的變化叫化學變化，沒有新物質生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質生成．判斷物理變化和化學變化的依據是：是否有新物質生成．
解答：A、干冰升華是二氧化碳由固態(tài)變氣態(tài)，沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
B、食物變質后生成有害物質，屬于化學變化，故選項正確；
C、鐵絲彎曲，沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
D、玻璃杯破碎，沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
故選B
點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
