(2007?石景山區(qū)一模)人類為了維持生命和健康,必須攝取食物.下列食物或物質(zhì)不屬于營養(yǎng)素的是( �。�
分析:人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽;
糖類、油脂、蛋白質(zhì)能夠為人體提供能量,維生素、水和無機鹽在調(diào)節(jié)新陳代謝方面具有重要作用.
解答:解:A、大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂,屬于營養(yǎng)素.
B、植物油中含有豐富的油脂,屬于營養(yǎng)素.
C、水屬于營養(yǎng)素.
D、二氧化碳不屬于營養(yǎng)素.
故選:D.
點評:解答本題要分析食物中的主要成分,然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
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