1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一而加以控制,下列使用鋁應(yīng)加以控制的是
①制鋁合金門窗     ②制炊具     ③制易拉罐     ④包裝糖果和小食品
⑤制電線    ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥片   ⑦銀色漆顏料


  1. A.
    ①②③④
  2. B.
    ④⑥
  3. C.
    ②③④⑥
  4. D.
    ①⑤⑦
C
鋁是人體必需的微量元素,每天在飲食中攝取已足夠,鋁進入人體后大部分被排出,但有一部分留在人體器官中,當(dāng)超過正常值的5~10倍時,會對人體健康造成危害.如可抑制消化道對磷的吸收,使體內(nèi)磷水平下降,從而影響對鈣的吸收,因此會出現(xiàn)骨骼、牙齒生長緩慢,老年人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,易骨折.鋁和其化合物還可抑制胃蛋白酶活性,使胃酸分泌減少,消化功能紊亂.鋁進入腦易于在腦內(nèi)蓄積,使神經(jīng)行為退化,智力減退,老年人癡呆,兒童導(dǎo)致智力發(fā)育異常癥狀.所以在使用鋁時應(yīng)控制量,才有利于人體健康.題中②③④⑥選項均與食品和藥物有關(guān),應(yīng)加以控制.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每人每日的攝入量控制在0.004g以下.若在1kg米面食品中加入明礬2g(明礬的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O,相對分子質(zhì)量為474),請回答下列問題:
(1)人從食物中攝入的鋁指的是
 
(填字母).
A.鋁元素  B.鋁單質(zhì)  C.鋁合金  D.只有明礬
(2)明礬中各元素的質(zhì)量比K:Al:S:O:H=
 
;鋁元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
(計算結(jié)果精確到0.1%).
(3)如果某人一天吃了100g上述面食品,通過計算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量?
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用.鋁在下列應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是( 。
①制鋁合金門窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

6、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是①制鋁合金②制電線③制炊具④銀色漆顏料⑤包裝糖果和小食品⑥制易拉罐( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,加以控制使用.  ①制鋁合金②制電線 ③制炊具④明礬凈水⑤明礬與蘇打制食品膨松劑  ⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片⑦易拉罐  ⑧包裝糖果和小食品.鋁在上述應(yīng)用時應(yīng)加以控制的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下.炸油條時1kg面粉需加0.5kg水、4g明礬[KAl(SO42?12H2O]以及10g純堿和鹽等輔料.已知在烹炸過程中質(zhì)量減少20%,試通過計算說明如果成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過安全攝入量?

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