Question

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數比為

 

；
（2）丙氨酸的相對分子質量是

 

；
（3）求丙氨酸中氧元素的質量分數（寫出計算過程）．

Answer 1

考點：相對分子質量的概念及其計算,元素的質量分數計算

專題：化學式的計算

分析：（1）根據丙氨酸分子的構成進行分析解答．
（2）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（3）根據化合物中元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，進行分析解答．

解答：解：
（1）由丙氨酸的化學式C₃H₇O₂N可知，1個丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子和1個氮原子構成的，則丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數比為3：7：2：1．
（2）丙氨酸的相對分子質量為12×3+1×7+16×2+14=89．
（3）丙氨酸中氧元素的質量分數為

16×2

89

×100%≈15.7%．
故答案為：
（1）3：7：2：1；（2）89；（3）15.7%．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．