【題目】下列氣體在食品包裝中常用做防腐的是( 。
A. 氮氣 B. 氧氣 C. 空氣 D. 水蒸氣
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】空氣和水是人類寶貴的自然資源,下列關(guān)于空氣和水的說法不正確的是
A. 空氣的主要成分是氮氣和氧氣
B. 造成空氣污染的主要氣體有CO、CO2、SO2等。
C. 凈化水的常用方法有:沉淀、過濾、吸附、蒸餾等
D. 人類可用的淡水資源十分有限,所以我們應當愛護水資源
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【題目】如圖為實驗室制取氫氣的發(fā)生裝置.若液面剛好不與鋅粒接觸而又無酸液可加,要得到氫氣,可從長頸漏斗中加入的適量試劑是(____)
A.氯化鈉溶液 B.碳酸鈉溶液
C.氫氧化鈉溶液 D.______________
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【題目】實驗室有一瓶純堿(Na2CO3)固體中混有少量燒堿(NaOH),現(xiàn)在需要測出這瓶藥品中燒堿的含量,便取固體藥品12g置于含水100g燒杯中,攪拌至完全溶解,并滴加幾滴酚酞試液,溶液呈紅色;再滴加稀鹽酸,當用去稀鹽酸100g時,溶液恰好變成無色。 反應前后質(zhì)量關(guān)系如表:
反應前 | 反應后 | ||
固體樣品 | 水 | 稀鹽酸 | 剩余液體 |
12g | 100g | 100g | 207.6g |
請回答:
(1)整個反應生成氣體_______g
(2)原固體樣品中含純堿(Na2CO3)_____________g
(3)計算出使用的稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)。
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【題目】工業(yè)上可以用食鹽和石灰石為原料制取純堿(Na2CO3),生產(chǎn)的關(guān)鍵是在沉淀池中讓NaCl、NH3、CO2和H2O盡可能多地轉(zhuǎn)化成NaHCO3(固體沉淀物)和NH4Cl(溶液)。主要生產(chǎn)流程如下:
(已知2NH4Cl+Ca(OH)2==CaCl2+2NH3 ↑+2H2O)
(1)“煅燒爐”中發(fā)生反應的化學方程式是 。
(2)若在實驗室里分離“設備(I)”中的混合物,用到的操作的名稱是 。
(3)在“設備(Ⅱ)”中固體A與水反應的化學方程式是 。該反應屬于 反應(填寫基本反應類型)。
(4)對“設備(Ⅱ)”中的母液處理后,除水以外可在本流程中再利用的物質(zhì)有 (填寫化學式)。
(5)請寫出一個該生產(chǎn)流程的優(yōu)點: 。
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【題目】元素周期表是學習和研究化學的重要工具,試根據(jù)圖示回答相應問題.
(1)圖甲是硒元素在元素周期表中的信息,則硒元素屬于______(填金屬或非金屬).硒元素的相對原子質(zhì)量是______.
(2)圖乙是某原子結(jié)構(gòu)示意圖,其中X的值是______,該元素的化學性質(zhì)與圖丙______(填序號)微粒的化學性質(zhì)相似.
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【題目】某學習小組用KCIO3和MnO2的混合物加熱制取O2,收集到4.8gO2后停止加熱,稱得剩余固體的質(zhì)量為28.0g,繼續(xù)加熱至不再產(chǎn)生O2,最終剩余固體質(zhì)量為23.2g,試計算(不考慮O2的損耗);
(1)兩次生成O2的總質(zhì)量為 g;
(2)理論上可回收到MnO2的質(zhì)量(寫出計算過程).
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【題目】如圖是按教材中用無水碳酸鈉與稀鹽酸反應及氣體產(chǎn)物檢驗的演示實驗而設計的裝置圖。請回答:
(1)該實驗裝置中一個明顯的錯誤是 .
(2)課堂演示實驗中所取的無水碳酸鈉是 (填“塊狀”或“粉末狀”)固體.
(3)試管A中發(fā)生反應的化學方程式是 .
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【題目】閱讀下面科普短文(原文作者:龍門、宋野等,原文有刪改)
咸鴨蛋是人們常用的一種食品,咸鴨蛋黃還是制作粽子、點心等食品的材料。咸鴨蛋中富含鋅、鈣,對兒童身體及骨骼的生長有幫助,并能在一定程度上預防貧血。
資料1:腌制原理
咸鴨蛋在腌制過程中,食鹽通過蛋殼及蛋殼膜不斷向蛋內(nèi)滲透,雖然沒有改變蛋白質(zhì)及脂肪的成分,但卻改變了蛋白中蛋白質(zhì)的特性及蛋黃中脂質(zhì)含量。
資料2:腌制過程
腌制鴨蛋一般經(jīng)過以下幾個步驟:鮮蛋→檢驗(照蛋)→洗蛋→晾干→放入食鹽水溶液中裝罐→腌制。一般腌制30天,就能得到味美的咸鴨蛋。資料顯示,將晾干后的鮮鴨蛋放入1%的鹽酸溶液中浸泡10分鐘,蛋殼(主要成分是CaCO3)與鹽酸溶液發(fā)生反應,蛋殼表面的毛孔增大。放入飽和的食鹽水中,溶液更易通過蛋膜進入蛋清,只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋(蛋內(nèi)的食鹽含量及蛋黃內(nèi)的油脂含量均達到國家標準),且口感很好。
資料3:影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素
咸鴨蛋的蛋黃指數(shù)是鴨蛋品質(zhì)的一個重要指標。一般情況下,蛋黃指數(shù)越高,品質(zhì)越好。不同腌制條件對蛋黃指數(shù)的影響如下所示。
資料4:咸鴨蛋的食用
咸鴨蛋與鮮蛋的營養(yǎng)價值基本相同,但咸鴨蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質(zhì)元素含量比鮮鴨蛋高。特別是含鈉量高,折算成含鹽量,每只咸蛋含鹽在6g以上。長期高鹽攝取是造成高血壓、胃粘膜受損等疾病的原因。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)鮮鴨蛋及咸鴨蛋中均含鋅、鈣,“鋅”“鈣”指的是________(填“分子”、“原子”
或“元素”)。
(2)請寫出蛋殼和鹽酸反應的化學方程式__________。
(3)影響咸鴨蛋品質(zhì)的因素有_____________。
(4)當腌制溫度為25℃、腌制時間為30天時,用鹽量為_____g/(100g),咸鴨蛋品質(zhì)最高。
(5)請寫出一條食用咸鴨蛋的建議_____________。
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