制作糕點(diǎn)常用Na2CO3或NaHCO3做膨松劑,同學(xué)們根據(jù)Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì)進(jìn)行了一系列探究。
(1)NaHCO3和Na2CO3性質(zhì)差異的探究
[查閱資料]
物質(zhì) | Na2CO3 | NaHCO3 | |||||
酸堿性 | 水溶液顯堿性 | 水溶液顯弱堿性 | |||||
熱穩(wěn)定性 | 受熱不分解 | 270℃時(shí)完全分解 | |||||
溶解度 | 10℃ | 20℃ | 30℃ | 40℃ | |||
Na2CO3 | 12.5g | 21.5g | 39.7g | 49.0g | |||
NaHCO3 | 8.1g | 9.6g | 11.1g | 12.7g | |||
(實(shí)驗(yàn)探究)
①驗(yàn)證水溶液的酸堿性的差異:分別測(cè)兩種物質(zhì)溶液的pH值,請(qǐng)寫(xiě)出測(cè)定pH值的方法____________,測(cè)定結(jié)果:NaHCO3的pH值___________Na2CO3(填“>”或”“<”)。
②驗(yàn)證兩種粉末的穩(wěn)定性:觀(guān)察到裝置中__________(填“甲”或“乙”)燒杯中澄清石灰水變渾濁,該燒杯中發(fā)生的反應(yīng)方程式為_(kāi)______________。
③利用溶解度的差異鑒別NaHCO3和Na2CO3:小方同學(xué)分別取Xg兩種固體粉末加入20℃,10g水中充分溶解,通過(guò)觀(guān)察現(xiàn)象區(qū)分出碳酸鈉和碳酸氫鈉,X可以是下列的___________。
A2g B0.96g C0.5g D3g
(2)測(cè)定某NaHCO3和Na2CO3混合物中NaHCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)利用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),裝置B中放有10g該樣品(整套裝置氣密性良好,各裝置中氣體吸收劑足量)。
①實(shí)驗(yàn)前測(cè)定裝置D的質(zhì)量為122.2g,上圖裝置C的作用是_______________,裝置E的作用是_____________,若沒(méi)有裝置E,造成測(cè)定結(jié)果____________(填“偏大”、“不變”或“偏小”)。
②實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須向裝置內(nèi)通入空氣,裝置A中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式______________,若沒(méi)有裝置A,造成測(cè)定結(jié)果_______(填“偏大”、“不變”或“偏小”)。在加熱前,先對(duì)裝置A、B和C(已連接)通一段時(shí)間的空氣,再連接上裝置D、E,目的是_______________;在停止加熱后,仍繼續(xù)通入空氣一段時(shí)間,目的是____________________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2019年4月四川省樂(lè)山市金口河區(qū)中考適應(yīng)性化學(xué)試卷 題型:單選題
下列關(guān)于溶液的說(shuō)法中,不正確的是( )
A.溶液中各部分性質(zhì)相同,是一種高級(jí)混合物
B.氫氧化鈉溶液能導(dǎo)電,是因?yàn)槿芤褐泻凶杂梢苿?dòng)的離子
C.接近飽和的硝酸鉀溶液,通過(guò)蒸發(fā)溶劑或加溶質(zhì)的方法都可以達(dá)到飽和狀態(tài)
D.20℃,氯化鈉的溶解度為36g,則20℃時(shí)100g氯化鈉飽和溶液中含有氯化鈉36g
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:天津市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期開(kāi)學(xué)考試化學(xué)試卷 題型:單選題
可用推拉注射器活塞的方法檢查如圖中裝置的氣密性.當(dāng)緩慢拉活塞時(shí),如果裝置氣密性良好,可觀(guān)察到
A.長(zhǎng)頸漏斗下端口產(chǎn)生氣泡
B.瓶中液面明顯上升
C.長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)有液面上升
D.注射器內(nèi)有液體
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:天津市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期開(kāi)學(xué)考試化學(xué)試卷 題型:單選題
某學(xué)生從量筒中取溶液,取之前俯視,量筒內(nèi)液體體積為amL, 倒出一部分后, 仰視,量筒內(nèi)液體體積為bmL,實(shí)際取出的液體體積為()
A.等于(a-b)m B.小于(a-b) mL. C.大于(a-b) mL D.無(wú)法確定
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:天津市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期開(kāi)學(xué)考試化學(xué)試卷 題型:單選題
關(guān)于蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是()
A.放出大量的熱
B.發(fā)出黃白色火焰
C.生成二氧化碳和水
D.火焰熄滅后有白煙飄出
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省揚(yáng)州市六校協(xié)作2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:填空題
食品包裝與大家的生活緊密相連。
(1)市售榨菜、豆腐干等食品采用真空包裝,因缺少______,起到防止食品變質(zhì)的目的.
(2)茶葉、肉松、膨化食品等包裝中充有氮?dú)猓@是利用氮?dú)鈅_______,防止食品變質(zhì)。
(3)可用于食品包裝的塑料是聚乙烯,其中聚乙烯________有機(jī)高分子(填“是”或“不是”)。隨便丟棄塑料會(huì)造成“白色污染”, 寫(xiě)出一種有效防止白色污染的措施是______。
(4)金屬包裝常見(jiàn)的有鋁箔、鋁罐和鐵罐等。鋁制成鋁箔是利用鋁的__________性,鋁比鐵難銹蝕的原因是表面易形成一層致密的氧化膜,反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:江蘇省揚(yáng)州市六校協(xié)作2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
葡萄糖(化學(xué)式是C6H12O6)能為人體組織提供營(yíng)養(yǎng)。下列敘述正確的是
A.葡萄糖屬于有機(jī)化合物 B.葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量為180g
C.葡萄糖中含有6個(gè)氧原子 D.葡萄糖中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為6∶12∶6
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省廣州市推薦2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期中化學(xué)試卷(A) 題型:實(shí)驗(yàn)題
根據(jù)如圖所示列舉的初中常見(jiàn)的裝置圖,回答下列問(wèn)題。
(1)標(biāo)號(hào)為①的儀器名稱(chēng)是______;
(2)實(shí)驗(yàn)室選用裝置A作為制取氧氣的發(fā)生裝置,寫(xiě)出該反應(yīng)的文字表達(dá)式______。收集氧氣可選用E裝置,優(yōu)點(diǎn)是______,若選擇C裝置收集氧氣,驗(yàn)滿(mǎn)的方法是______;
(3)實(shí)驗(yàn)室選用裝置B作為制取氧氣的發(fā)生裝置,某同學(xué)在觀(guān)察到錐形瓶?jī)?nèi)有大量氣泡時(shí),開(kāi)始用C裝置收集氧氣,過(guò)一段時(shí)間后,用帶火星的木條伸入瓶口、瓶中、瓶底,都沒(méi)見(jiàn)木條復(fù)燃,其原因可能是______。若實(shí)驗(yàn)時(shí)用此法代替高錳酸鉀加熱制取氧氣,優(yōu)點(diǎn)是______;
(4)若采用加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣,制取主要步驟有:①固定裝置;②裝入藥品;③加熱;④檢查裝置的氣密性;⑤用排水法收集;⑥熄滅酒精燈;⑦從水槽中移出導(dǎo)氣管。其操作順序是______,該實(shí)驗(yàn)中試管口應(yīng)略向下傾斜的原因是______;
(5)空氣中氧氣含量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)裝置如圖F。
①下列有關(guān)說(shuō)法正確的是______填字母;
A燃燒匙中的紅磷越多,水位上升越高
B燃燒匙中的紅磷不可以換成硫
C選用紅磷是因?yàn)榉磻?yīng)可以耗盡空氣中的氧氣,且生成固態(tài)的
D本實(shí)驗(yàn)可以證明空氣含有、、和稀有氣體
②紅磷燃燒的現(xiàn)象是______;
③該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是______。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省汕頭市潮南區(qū)兩英鎮(zhèn)2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題
下圖是幾種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖,有關(guān)說(shuō)法正確的 ( )
A.①②③④表示四種元素
B.①和③均表示離子結(jié)構(gòu)
C.粒子④在化學(xué)反應(yīng)中容易失去電子
D.粒子③表示陽(yáng)離子
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