維生素C(簡(jiǎn)稱Vc,又名抗壞血酸),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對(duì)它探究如下:

探究一:測(cè)定飲料中Vc的含量。

(查閱資料)Vc能和高錳酸鉀反應(yīng),使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。

(設(shè)計(jì)方案)分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四只試管中逐滴滴加果味飲料、蘋果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液褪色。

(實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù))


 

果味飲料
 

蘋果汁
 

梨汁
 

0.04%的Vc溶液
 

滴加的滴數(shù)(滴)
 

40
 

10
 

20
 

5
 

(實(shí)驗(yàn)結(jié)論)分析數(shù)據(jù)可知,Vc含量最高的是 ,含量為 (各液體密度上的差別和每一滴的體積差別忽略不計(jì))。

探究二:蔬菜放置時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)其Vc含量是否有影響。

(設(shè)計(jì)方案)請(qǐng)你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:

(實(shí)驗(yàn)結(jié)論)按上述方案實(shí)驗(yàn),根據(jù) 這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析得出蔬菜放置時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)其Vc的含量有影響。

(實(shí)驗(yàn)反思)化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量。下列情況不會(huì)影響到測(cè)定結(jié)果的是

A.每次實(shí)驗(yàn)所用的果汁顏色不同 B.量取的被測(cè)物質(zhì)的體積不同

C.試管的大小不同 D.沒(méi)有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:科粵版 第1章 步入化學(xué)殿堂 單元復(fù)習(xí)與測(cè)試 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是( 。

A. 點(diǎn)燃酒精燈 B. 滴加溶液

C. 加熱液體 D. 取少量固體

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:科粵版 1.2.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 常用儀器的介紹 題型:單選題

取用粉末狀固體化學(xué)藥品時(shí),應(yīng)使用的儀器是( 。

A. 滴管 B. 研缽 C. 藥匙 D. 鑷子

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:科粵版 1.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 題型:單選題

試管夾夾持試管加熱的正確方法是( 。

A.把試管夾從試管的中部橫向插入,夾在試管的中上部,手握長(zhǎng)柄,拇指不要按在短柄上

B.把試管夾從試管的上部往下套,夾在試管的中上部,手握長(zhǎng)柄,拇指不要按在短柄上

C.把試管夾從試管的下部往上套,夾在試管的中上部,手握長(zhǎng)柄,拇指不要按在短柄上

D.以上操作方法都不正確

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:科粵版 1.2.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作 題型:單選題

下列做法正確的是

A. 塊狀的固體一般用藥匙取

B. 用完試劑后,把試劑瓶標(biāo)簽向外放回原處

C. 為了避免浪費(fèi),把實(shí)驗(yàn)剩余的藥品放回原瓶

D. 用藥匙取用食鹽后,再用同一藥匙直接取用碳酸鈉粉末

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:化學(xué)(科粵版)九年級(jí)下冊(cè)同步練習(xí):9.4 化學(xué)物質(zhì)與健康 題型:單選題

2011年“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題是:“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食行為”。下列各組食物中所含主要營(yíng)養(yǎng)素的類別判斷錯(cuò)誤的是(  )

選項(xiàng)

食物

所含主要營(yíng)養(yǎng)素

A

水果、蔬菜

無(wú)機(jī)鹽

B

米飯、饅頭

糖類

C

花生米、豆油

油脂

D

純牛奶、雞蛋

蛋白質(zhì)

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:山西省朔州市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

水是生命之源。

(1)下列“水”屬于純凈物的是____。

A海水 B礦泉水 C蒸餾水 D自來(lái)水

(2)自來(lái)水廠用明礬凈水,其作用是_____________ 。

(3)實(shí)驗(yàn)室電解水如圖所示裝置,與電源正極相連的玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體是____________,可以用_____________來(lái)檢驗(yàn),觀察到_______的現(xiàn)象。該反應(yīng)的文字表達(dá)式是_____________。

(4)下列有關(guān)水的敘述中,正確的是 (_________)

A電解水的實(shí)驗(yàn)證明了水是由氫氣和氧氣組成的

B水中某些雜質(zhì)可用活性炭吸附除去

C用食鹽水可以鑒別軟水和硬水

D硬水過(guò)濾可變成軟水

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:浙江省衢州市2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:實(shí)驗(yàn)題

某興趣小組圍繞“實(shí)驗(yàn)室制取氧氣”進(jìn)行了一系列探究活動(dòng):

(1)藥品選擇:下列物質(zhì)中不能作為實(shí)驗(yàn)室制取氧氣反應(yīng)物的是_____(填字母),原因是_____.

A 水 B 過(guò)氧化氫 C 氯化鉀 D 高錳酸鉀(KMnO4)

(2)裝置連接,所需的一些實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示:儀器a的名稱是_____;選擇該儀器的目的是_____選擇氣體收集方法時(shí),氣體的下列性質(zhì)必須考慮的是_____(填字母);

A.顏色 B.可燃性 C.溶解性 D.密度

要制取并收集一瓶干燥的氧氣,所選裝置的連接順序?yàn)開(kāi)____(填裝置字母序號(hào)).用C裝置收集氧氣的合適時(shí)間是_____.

(3)氣體檢驗(yàn):如圖2甲裝置中帶火星的木條很難復(fù)燃,乙裝置中帶火星的木條較易復(fù)燃,原因是_____.

(4)實(shí)驗(yàn)探究:如圖3所示,向三支試管中分別滴加濃度相同的三種溶液,觀察可見(jiàn):實(shí)驗(yàn)①中無(wú)明顯現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)②中產(chǎn)生氣泡,實(shí)驗(yàn)③中產(chǎn)生氣泡更快,據(jù)此你能得出的結(jié)論是_____.寫出試管②的化學(xué)方程式_____.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河北省秦皇島市青龍縣2019-2020學(xué)年九年級(jí)上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:單選題

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)圍繞蜂窩煤燃燒進(jìn)行了如下探究,其中可用質(zhì)量守恒定律解釋的是

A.煤爐的煤層上方發(fā)現(xiàn)藍(lán)色火焰,解釋:由于氧氣不足 而產(chǎn)生的CO在燃燒

B.適當(dāng)?shù)毓娜肟諝馐姑喝紵酶,解? 充分燃燒放出的熱量更多

C.在煤爐上方放一壺水不能防止CO中毒,解釋:CO難溶于水

D.煤燃燒完后煤灰質(zhì)量比煤的質(zhì)量輕,解釋:煤燃燒后產(chǎn)生的二氧化碳等氣體逸出

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