14．“群眾利益無小事，食品安全是大事”．下列會導致食品對人體健康有害的做法是（　�。�
A．用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑
B．用蔗糖作食品的甜味劑
C．用適量的亞硝酸鈉作火腿腸的防腐劑
D．用舊報紙直接包裹食品

分析 A、根據(jù)生石灰的性質進行分析判斷；
B、根據(jù)蔗糖是糖類的一種進行分析；
C、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行分析判斷；
D、根據(jù)印刷時使用的油墨中含有鉛元素，鉛對人體有害進行分析判斷．

解答 解：A、生石灰是氧化鈣的俗稱，能與水反應生成氫氧化鈣，可作餅干類食品的干燥劑，故該做法不會危害人體健康．
B、蔗糖是糖類的一種，是食品中常見的甜味劑，故該做法不會危害人體健康．
C、亞硝酸鈉有毒，不能食用，用適量的亞硝酸鈉作火腿腸的防腐劑會危害人體健康．
D、印刷紙報的油墨中含有的鉛元素，鉛對人體有害，不能用來包裝食品，故該做法會危害人體健康．
故選CD．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．常見的有毒的物質：甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、二氧化硫等有毒物質，需要識記．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列各組物質可按溶解、過濾、蒸發(fā)的操作順序將它們分離的是（　�。�
A．氯化鈉和泥沙B．碳酸鈣和泥沙
C．純堿和燒堿D．氫氧化鈉固體和硝酸銨固體

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．光亮的鐵絲浸入到硫酸銅溶液中，化學方程式為Fe+CuSO4═Cu+FeSO4此反應的類型屬于置換反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

2．某興趣小組在探究物質燃燒的條件時，用一個集氣瓶罩住燃著的小蠟燭，小蠟燭一會兒熄滅了．它為什么會熄滅呢？每個人提出了不同的猜想．
【提出猜想】

大家討論后很難達成一致，于是設計了如下所示的實驗裝置，并進行實驗來驗證．
【實驗設計及驗證】
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗分析實驗結論
（1）取一小塊白磷（著火點為40℃），放在一鋁箔制的小盒中，然后放入裝有生石灰的錐形瓶內．點燃蠟燭，觀察現(xiàn)象燃燒的蠟燭一會兒就熄滅了磷燃燒需滿足的條件：
①溫度達到著火點；
②與氧氣接觸
猜想正確
的同學是
乙．
（2）待冷卻后，打開分液漏斗活塞，向錐形瓶中注入少量水，立即關閉活塞，觀察現(xiàn)象鋁盒中的白磷燃燒，放出熱量的同時產(chǎn)生了
大量白煙
【實驗反思】實驗結束后，錐形瓶底部的固體中一定含有的成分是Ca（OH）2、CaCO3、P2O5．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

9．有A、B、C三種無色溶液，已知它們是鹽酸、稀硫酸和碳酸鉀溶液中的一種，為了鑒別它們進行如下實驗
由上述實驗現(xiàn)象推斷：A是稀硫酸，B是碳酸鉀，C是鹽酸．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

19．鈦（Ti）是一種重要的航天金屬材料．我校九年級科學興趣小組對三種金屬Ti、Al、Cu的金屬活動性順序進行探究．過程如下：
[提出假設]：①Ti金屬活動性比Al強；②Al金屬活動性比Cu強．
[查閱資料]：鈦能與鹽酸反應．
[實驗設計]：同溫下，取大小相同的這三種金屬薄片，分別投入等體積、等質量分數(shù)的足量的稀鹽酸中反應，觀察現(xiàn)象．
[操作分析]：三種金屬加入稀鹽酸前都先用砂布將表面擦光亮，其目的是A．（只有一個正確答案）
A．除去氧化膜，利于直接反應
B．使表面光亮，易觀察現(xiàn)象
C．使反應金屬溫度相同，易反應
[實驗現(xiàn)象]：
金屬TiAlCu
與鹽酸反應現(xiàn)象反應緩慢反應劇烈無明顯現(xiàn)象
[實驗結論]：（1）原假設中①不正確（填“①”或“②”）
（2）三種金屬的金屬活動性由弱至強順序為Al＞Ti＞Cu（用化學符號表示）．
[結論應用]：能否用鋁制容器來盛裝波爾多液否（填“能”或“否”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列鹽中能溶于水的是（　�。�
A．硫酸鋇B．碳酸鈣C．硝酸銅D．氯化銀

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．化學興趣小組的同學設計了用一氧化碳氣體還原氧化鐵的實驗裝置，如圖所示，回答下列問題：
（1）為了避免玻璃管a在加熱時可能發(fā)生爆炸，加熱前應先通一氧化碳排盡玻璃管內空氣
（2）a管中Fe2O3發(fā)生反應的化學方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2
（3）B裝置除了吸收CO2氣體外，還能起什么作用？可收集純凈的CO，防止CO逸出污染空氣
（4）a管中氧化鐵全部還原成鐵，熄滅酒精燈后再通一段時間的CO，作用是防止生成熱的鐵被空氣中的氧氣氧化，并能防止倒吸．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．現(xiàn)有①Ba（NO3）2溶液、②KCl溶液、③K2SO4溶液、④CuSO4溶液，不用其他試劑，可通過實驗方法將它們一一鑒別開來，鑒別出來的先后順序可能是（　　）
A．①②③④B．①④③②C．④③②①D．④①③②

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