根據(jù)實踐經(jīng)驗,你認為下列課外實驗不能成功的是( )
A.用灼燒法鑒別羊毛和化纖 B.用肥皂水鑒別硬水和軟水
C.用食鹽水制作葉脈書簽 D.用紫甘藍和酒精溶液制酸堿指示劑
科目:初中化學 來源:上海市松江區(qū)2018屆九年級上學期期末考試化學試卷 題型:單選題
等物質(zhì)的量的下列物質(zhì),所含碳元素質(zhì)量最多的是
A. C2H5OH B. C3H8 C. CH4 D. C2H6
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科目:初中化學 來源:湖南省2018屆九年級下冊單元測試《化學與生活》化學試卷 題型:填空題
化學可以幫助人類認識改造周圍的世界,促進社會發(fā)展。
(1)糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質(zhì)。下表為某品牌燕麥片標簽中
的一部分。
每100g含有營養(yǎng)成分 | 糖類 | 油脂 | 蛋白質(zhì) | 維生素C | 鈣 | 鎂 | 鈉 | 鋅 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
①燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是 ;每克營養(yǎng)物質(zhì)
氧化時放出能量最多的是 ;人體必需的微量元素是 。
②維生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊變紅色,加熱該溶液至沸騰,紅色消失。因此,烹調(diào)富含維生素C的食物時,應(yīng)該注意 ;在堿性條件下,維生素C易被空氣氧化,燒煮時最好加一點 。
(2)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。用灼燒法可初步鑒別三種纖維,給三種纖維編號后,分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下:
纖維編號 | ① | ② | ③ |
灼燒時的氣味 | 特殊氣味 | 燒紙氣味 | 燒焦羽毛氣味 |
則羊毛、棉花的編號分別為_________________________。
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科目:初中化學 來源:安徽省2018屆九年級下學期單元測試卷《化學與生活》化學試卷 題型:科學探究題
鹽城盛產(chǎn)的松花蛋,又稱皮蛋,其中一種加工工藝的主要原料配方為:鴨蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,純堿0.53kg,食鹽0.35kg,加工時,將純堿,食鹽加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反應(yīng),冷卻后得到料液,再加入鴨蛋浸漬. 請回答下列問題:
(1)鴨蛋中富含的營養(yǎng)素有水和_________________ .
(2)生石灰加入沸水中,水能持續(xù)保持沸騰,其原因是____________ .
(3)靜置后,取少量的上層料液,稀釋后滴加無色酚酞試液,料液應(yīng)變?yōu)開_____________色.
(4)同學們對上層料液的成分產(chǎn)生了興趣,請你一起參與他們的探究活動.
【提出問題】料液中含有哪些溶質(zhì)?
【交流討論】①一定含有NaOH,NaCl;
②可能還含有其它溶質(zhì),
甲同學推斷只有Ca(OH)2 ,
乙同學推斷只有Na2CO3 ,
丙同學推斷既有Ca(OH)2 , 也有Na2CO3;
通過進一步討論,大家一致認為丙同學的推斷是錯誤的,理由是_________________(用化學方程式表示).
【實驗探究】
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 |
取少量上層料液,滴加稀鹽酸 | 無明顯現(xiàn)象 |
另取少量上層料液,滴加碳酸鈉溶液 | 產(chǎn)生白色沉淀 |
【探究結(jié)論】_____同學的推斷是正確的.
【知識應(yīng)用】①皮蛋食用時加入一些食醋,可以去除氨味和澀感,原因是_______________ .
②料液中起主要作用的是燒堿,現(xiàn)行配方中,直接用燒堿代替石灰和純堿作用生成的燒堿,若加工10kg的鴨蛋,需要燒堿的質(zhì)量是______千克?(請寫出計算過程).
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科目:初中化學 來源:安徽省2018屆九年級下學期單元測試卷《化學與生活》化學試卷 題型:單選題
“春蠶到死絲方盡、蠟燭成灰淚始干”中蘊含著許多化學含義,下列說法錯誤的是( )
A. 詩句寓意著發(fā)生了化學變化
B. 詩句中“絲”含有的物質(zhì)是蛋白質(zhì)
C. 詩句中“淚”是指蠟燭燃燒產(chǎn)生的水
D. 詩句中“灰”是指蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳以及少量炭粒
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科目:初中化學 來源:安徽省2018屆九年級下學期單元測試卷《化學與生活》化學試卷 題型:單選題
純凈水不宜長期飲用.因為天然水中含有的硒等元素很難從食物中攝取,而在制取純凈水時,硒等元素也被除去.硒是人體必需的( )
A.蛋白質(zhì)
B.微量元素
C.稀有氣體元素
D.維生素
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科目:初中化學 來源:北京市2018屆九年級中考化學專題復(fù)習:化學元素與人體健康 題型:單選題
關(guān)于“舌尖上的化學”,下列說法不科學的是
A. 為了身體健康,必須均衡膳食
B. 為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶
C. 為延長食品保質(zhì)期,在食品中添加大量的防腐劑
D. 為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉
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科目:初中化學 來源:北京市2018屆九年級中考化學專題復(fù)習:溶液的形成 題型:單選題
下列洗滌或除污過程應(yīng)用乳化原理的是
A. 用汽油除去衣服上的油污 B. 用酒精除去衣服上的碘
C. 用洗潔精洗去餐具上的油脂 D. 用刷子刷除杯子上的污垢
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科目:初中化學 來源:2018年德州市中考化學模擬試卷 題型:單選題
化學在能源利用、環(huán)境保護等方面起著重要作用,下列有關(guān)做法錯誤的是( )
A. 將工廠廢液直接排入江河 B. 將地溝油轉(zhuǎn)化為航空煤油
C. 城市道路使用太陽能景觀燈 D. 改進燃煤技術(shù),減少二氧化硫與粉塵排放
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