Question

（2013?潤(rùn)州區(qū)二模）山梨酸（C₆H₈O₂）是一種安全的食品防腐劑．下列關(guān)于山梨酸的說法中，正確的是（　�。�

A．山梨酸由碳和水組成

B．山梨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為112g

C．山梨酸中含有16個(gè)原子

D．山梨酸中碳、氫、氧的質(zhì)量比為9?1?4

Answer 1

分析：A、根據(jù)山梨酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
B、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫．
C、根據(jù)山梨酸的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．

解答：解：A、山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的純凈物，不含碳和水，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
C、山梨酸是由山梨酸分子構(gòu)成的，1個(gè)山梨酸分子是由16個(gè)原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、山梨酸中碳、氫、氧的質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）：（16×2）=9﹕1﹕4，故選項(xiàng)說法正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．