Question

如果將咸菜放置在空氣中，過一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)咸菜的表面有一層白色晶體析出，這種白色晶體的主要成分是 

A．NaCl          B．Na₂CO₃       C．NaHCO₃          D．NaNO₃

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】試題分析：腌制咸菜主要是用食鹽（NaCl）,咸菜露置空氣中一段時(shí)間后，水分蒸發(fā)，就有白色食鹽晶體析出，所以選A；而咸菜中不含B．Na₂CO₃  C．NaHCO₃   D．NaNO₃所以都不選。故選A

考點(diǎn)：食鹽的成分及用途