油條是北方人非常喜歡的一種食品,在炸油條時常用到一種白色物質,它既能中和發(fā)酵過程產生的酸,又能引起發(fā)泡作用,這種白色物質是(  )
A.NaOH B.NaHCO3C.Ca(OH)2D.NaCl
B

試題分析:A、氫氧化鈉能與酸反應,但不產生氣泡,故A錯誤;B、碳酸氫鈉能與酸反應,且產生大量的二氧化碳,故B正確;C、氫氧化鈣能與酸反應,但不能產生氣體,故C錯誤;D、氯化鈉不能與酸反應,也不能產生氣體,故D錯誤。選D。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列各組物質能按照關系圖  (→表示反應一步完成)相互轉化的是(  )
     選項
物質
A
B
C
D
X
Ca(HCO32
CaCO3
Fe2O3
CO2
Y
CaCO3
CaO
Fe
O2
Z
CaCl2
Ca(OH)2
FeCl2
CO
 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

某同學用下圖裝置驗證某混合氣體中一定含有水蒸氣、二氧化碳和一氧化碳三種氣體。  

 

 

(1)該同學驗證三種氣體一定存在。實驗進行時,若要氣體從左向右流動,則這幾種儀器的連接順序應是:混合氣體→(   ) →(   ) →(   )→ E → D→(   ) →(   )(填A、B、C或E,可重復使用);
(2)混合氣體通過A裝置發(fā)生反應的化學方程式為______________________________

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

除去下表物質中含有的雜質,所選試劑或方法錯誤的是
選 項
物 質
雜 質
除去雜質所選試劑或方法
A
鐵粉
氧化鐵
稀硫酸
B
碳酸鈉
碳酸氫鈉
加熱
C
一氧化碳
二氧化碳
氫氧化鈉溶液
D
硝酸銅溶液
硫酸銅
氯化鋇溶液
 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

圍繞一瓶NaOH固體是否變質的問題,某探究小組通過如下問題和實驗進行研究。
(1)請你幫他們分析NaOH固體變質的原因,寫出NaOH固體變質的化學方程式:_____________。
(2)該小組同學對檢驗該樣品是否變質有如下的討論和實驗,現(xiàn)請參與其中一起討論:
①小剛說可以用酚酞試液檢驗NaOH是否變質,你認為是否正確,并說明理由:_________________。
②李成取少量該固體溶于水,向其中加入幾滴稀HCl,無氣泡產生,他認為該現(xiàn)象證明NaOH一定沒有變質,你認為是否正確?請說明理由:_____________________________________________________。
(3)為證明變質的固體中仍然存在NaOH,你按如下操作進行實驗:
取少量固體溶于水,向其中加入_____________,觀察到有白色沉淀產生,再加_______________,即可證明該固體中仍然有NaOH。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

實驗室有A、B、C、D、E五瓶失去標簽的溶液,所含溶質分別是HCl、H2SO4、NaOH、BaCl2、CuSO4中的一種。首先判斷出A為          溶液,理由是                              。實驗小組同學又通過以下實驗進行鑒別:

實驗后觀察到:A、B混合產生藍色沉淀,A、C混合產生白色沉淀,C、D混合產生白色沉淀,其余均無明顯現(xiàn)象。由此判斷:B為          溶液,C與D反應方程式為                
              ,A與E能否發(fā)生化學反應,理由是                                      

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某混合溶液中有Na2SO4、NaCl和Na2CO3三種物質,若用AgNO3、BaCl2、鹽酸三種試劑將混合溶液中的Cl、SO42、CO32逐一完全除掉,那么,加入試劑的正確順序是(  )
A.AgNO3、BaCl2、HClB.AgNO3、HCl、BaCl2
C.HCl、BaCl2、AgNO3D.BaCl2、AgNO3、HCl

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

運用分類思想認識物質,下列說法正確的是
A.檸檬酸、碳酸均屬于酸,它們都能使石蕊溶液變紅
B.氮氣、氫氣都屬于非金屬單質,它們都能在氧氣中燃燒
C.氧化鈣、氧化鋁均屬于金屬氧化物,它們都易溶解于水
D.硝酸銨、氯化銨均屬于銨鹽,它們都能跟堿性肥料混合使用

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

某化學興趣小組的同學為了探究“復分解反應發(fā)生的條件”,做了兩個實驗:CuSO4溶液分別與NaOH溶液、BaCl2溶液反應.實驗結束后將兩實驗中的廢液倒入同一個干凈的燒杯中,充分混合后過濾,得到濾液呈無色.
(1)寫出廢液混合后使濾液變無色時一定發(fā)生的反應的化學方程式:              
(2)取少量濾液于試管中,滴入紫色石蕊試液,石蕊溶液仍為紫色,則濾液呈   性(填“酸”、“中”、“堿”).
(3)該小組的同學對濾液中溶質的成分繼續(xù)進行了如下探究實驗:
【提出問題】濾液中溶質的成分是什么?
【作出猜想】猜想Ⅰ:        ;猜想Ⅱ        ;猜想Ⅲ           
【實驗探究】
 實驗操作
 實驗現(xiàn)象
 實驗結論
 實驗①:取少量濾液于試管中,加入適量的純堿溶液,振蕩.
 無明顯現(xiàn)象
 猜想Ⅱ不成立
 實驗②
                                               
 產生白色沉淀
 猜想Ⅲ成立
 
在實驗②的溶液中滴加無色酚酞溶液,觀察到酚酞溶液變成紅色.
【交流拓展】要使藍色溶液變成無色,還可以用不同于上述原理的方法,即在藍色溶液中加入足量的                   

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