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人體健康與化學息息相關．下列說法正確的是


  1. A.
    用醫(yī)療廢棄石膏制豆腐
  2. B.
    用地溝油炒菜
  3. C.
    在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃
  4. D.
    用含有小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
D
分析：根據(jù)醫(yī)療廢棄石膏、地溝油、合成色素檸檬黃及小蘇打中是否含有對人體有害的物質進行分析．
解答：A．可以利用石膏制豆腐，但不能用醫(yī)療廢棄石膏制豆腐；
B．地溝油中含有有害物質，用地溝油炒菜對人體有害；
C．合成色素檸檬黃中含有有害物質，在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃，對人體有害；
D．用含有小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點，可以使糕點宣軟多孔，口味更好．
故選D．
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?石景山區(qū)一模）生活離不開化學，化學與生活息息相關．
（1）均衡膳食有益健康．如圖1，下列食物中，富含蛋白質的是
AC
AC
（填字母序號）．
（2）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是
元素
元素
（填“單質”、“元素”或“分子”）．人體缺鐵會引起
貧血
貧血
．
（3）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質，如圖2，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結合能力強的有毒氣體是
CO
CO
．
（4）葡萄糖（C6H12O6）的氧化可供給人體的活動和維持體溫所需要的能量，其反應可表示為：C6H12O6+□O2 
酶
6CO2+□H2O+能量．
①請在方框內填上“數(shù)字”以完成該反應．
②下列有關說法中，不正確的是
AD
AD
（填字母序號）．
A．葡萄糖中含有24個原子
B．在人類食物所供給的能量中，主要來自糖類
C．醫(yī)療上可用一定質量分數(shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補充能量
D．葡萄糖氧化產生的二氧化碳不能及時排出人體，則血液pH將增大．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?遂寧）化學就在我們身邊，它與我們生活息息相關．
（1）全面、均衡地從食物中攝取營養(yǎng)物質，是人體健康的基本保證．在雞蛋、米飯、青菜、菜籽油四種食物中富含糖類的是
米飯
米飯
．
（2）鋁、鐵是人類廣泛使用的兩種金屬，在空氣中
鐵
鐵
制品（填“鋁”或“鐵”）更易被銹蝕．
（3）遂寧是四川省第一個獲得“森林城市”的地級市，“森林遂寧”的實施有助于改善我們的居住環(huán)境，因為綠色植物能吸收二氧化碳，并釋放出氧氣，其反應原理為：6CO2+6H2O
   光照   
.
葉綠素
X+6O2，其中X的化學式為
D
D
．
A、CH4   B、CH3OH      C、C2H5OH     D、C6H12O6
（4）“酒駕”是近年來熱門話題之一，交警檢查駕駛員是否酒駕后駕車，可用一種裝有重鉻酸鉀（K2Cr2O7）的儀器，重鉻酸鉀中鉻元素（Cr）的化合價為
+6
+6
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

人體健康與化學息息相關．下列說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：2012年河南省中招臨考猜題化學試卷（五）（解析版） 題型：選擇題

人體健康與化學息息相關．下列說法正確的是（ ）
A．用醫(yī)療廢棄石膏制豆腐
B．用地溝油炒菜
C．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃
D．用含有小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點

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