(2008?門頭溝區(qū)一模)右圖是我們正常人每天應(yīng)攝取各類營養(yǎng)物質(zhì)的食物金字塔.
(1)位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的,它含有的營養(yǎng)素最多的一種是
糖類
糖類
,它主要為人體機(jī)體活動和維持體溫提供所需的
能量
能量

(2)某校食堂中餐食譜如下:
主食:大米飯
配菜:紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯
考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加的配菜是
青菜
青菜

(3)油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入
60
60
g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.
(4)奶類及豆類中
元素含量比較豐富,若人體缺少該元素可導(dǎo)致骨骼疏松、畸形、,易得佝僂。
分析:(1)根據(jù)常見食品中含有的營養(yǎng)素及在人體中的作用進(jìn)行分析;
(2)根據(jù)營養(yǎng)素與人體健康的關(guān)系進(jìn)行分析;
(3)根據(jù)人體需要的能量及能量來源進(jìn)行計(jì)算;
(4)根據(jù)常見食品中含有營養(yǎng)元素進(jìn)行分析.
解答:解:(1)五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的,它含有的營養(yǎng)素最多的一種是糖類,它主要為人體機(jī)體活動和維持體溫提供所需的能量;
  (2)由某校食堂中餐食譜,考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加的配菜是青菜;
(3)我們每天大約需要攝入油脂的質(zhì)量為:9432kJ×25%÷39.3kJ/g=60g;
(4)奶類及豆類中鈣元素含量比較豐富,若人體缺少該元素可導(dǎo)致骨骼疏松、畸形、易得佝僂病.
故答為:(1)糖類,能量;(2)青菜(3)60;(4)鈣.
點(diǎn)評:要想解答好這類題目,要理解和熟記生命活動與六大營養(yǎng)素(包括營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等),以及與之相關(guān)的知識.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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(2008?門頭溝區(qū)一模)下圖所示變化屬于化學(xué)變化的是( 。

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(2008?門頭溝區(qū)一模)北京的相關(guān)組織和媒體為了配合綠色奧運(yùn),發(fā)起的“綠色出行?碳路行動”活動(可登陸www.cleanair.net.cn查詢),北京市民紛紛棄車步行.少開車可減少排放的有害氣體是( 。

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(2008?門頭溝區(qū)一模)化學(xué)用語是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要工具,是國際通用的化學(xué)語言.下列說法正確的是( 。

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(2008?門頭溝區(qū)一模)下列圖象能正確反映其對應(yīng)操作中各量變化關(guān)系的是( 。

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(2008?門頭溝區(qū)一模)A、B、C、D、E、F六種物質(zhì)都是初中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中涉及到的有關(guān)化合物,它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示,其中D是最常見的溶劑.

(1)根據(jù)上圖推斷,E是
Ca(OH)2
Ca(OH)2
,F(xiàn)是
Na2CO3
Na2CO3
;(填寫化學(xué)式).
(2)寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式
2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O
2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O

(3)寫出反應(yīng)④的化學(xué)方程式
Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH
Na2CO3+Ca(OH)2═CaCO3↓+2NaOH
;①②③
(4)反應(yīng)③屬于
化合
化合
反應(yīng)(用“化合”、“分解”、“置換”或“復(fù)分解“填空).

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