Question

10．央視報(bào)道“全國多地相繼出現(xiàn)了假干粉滅火器”．干粉滅火器中滅火劑的主要成分是碳酸氫鈉，而假干粉滅火器是用面粉做滅火劑．興趣小組同學(xué)想了解學(xué)校干粉滅火器中的滅火劑是否為報(bào)道中的“假干粉”，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究．
探究一：甲、乙同學(xué)分別用物理方法和化學(xué)方法設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

	實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
甲	取少量滅火劑于試管中，加入一定量的水	粉末完全溶解	不是“假干粉”
乙	取少量滅火劑于試管中，加入一定量的稀鹽酸	有氣泡產(chǎn)生

甲同學(xué)判斷依據(jù)是面粉難溶于水．
探究二：某活動(dòng)小組同學(xué)利用該滅火器進(jìn)行滅火實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)可燃物表面有白色粉末殘留．為了解白色粉末的主要成分，繼續(xù)以下探究：
【查閱資料】
1、碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳；碳酸鈉受熱不分解．
2、碳酸氫鈉溶于水且溶解時(shí)吸收熱量；碳酸鈉溶解時(shí)放出熱量．
3、碳酸氫鈣易溶于水．
【提出猜想】
甲猜想：殘留物主要成分是碳酸鈉和碳酸氫鈉；
乙猜想：殘留主要成分是碳酸鈉；
丙猜想：殘留物主要成分NaHCO₃（寫化學(xué)式）．
【設(shè)計(jì)方案】
小組同學(xué)設(shè)計(jì)的下列實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)論證：
（1）將殘留物溶于水，有放熱現(xiàn)象；
（2）將殘留物溶于水，加過量氯化鈣有白色沉淀產(chǎn)生，溶液靜置后，取上層清液加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生．
則猜想正確的是甲同學(xué)．
寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 探究一：面粉不溶于水，也不能與稀鹽酸反應(yīng)；碳酸氫鈉能溶于水，且與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳；
【提出猜想】根據(jù)碳酸氫鈉是否完全分解來分析；
【反思評(píng)價(jià)】根據(jù)碳酸鈉溶于水會(huì)放出熱量來分析，碳酸氫鈉能與鹽酸反應(yīng)生成氣體解答．

解答 解：探究一：面粉不溶于水，也不能與稀鹽酸反應(yīng)；碳酸氫鈉能溶于水，且與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳；由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知，粉末全部溶解，說明該物質(zhì)是碳酸氫鈉；若為碳酸氫鈉，加入稀鹽酸后會(huì)有氣泡產(chǎn)生；故填：有氣泡產(chǎn)生；面粉難溶于水；
【提出猜想】若碳酸氫鈉完全分解，則白色固體為碳酸鈉；若部分分解，則白色固體為碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物；若是不分解，則是碳酸氫鈉，故填：NaHCO₃；
【反思評(píng)價(jià)】殘留物溶于水后會(huì)放出熱量，說明含有碳酸鈉；將殘留物溶于水，加過量氯化鈣有白色沉淀產(chǎn)生，溶液靜置后，取上層清液加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生，說明含有碳酸氫鈉，故甲同學(xué)的猜想正確，碳酸氫鈉受熱能分解生成碳酸鈉、水和也好聽，故填：甲，2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查碳酸氫鈉和碳酸鈉的熱穩(wěn)定性方面的知識(shí)，解答時(shí)要理解通過實(shí)驗(yàn)及其實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以正確地判斷物質(zhì)的性質(zhì)．