Question

生活處處離不開化學(xué)．
（1）俗話說“骨頭湯補(bǔ)鈣”，其中的鈣是指

 

（填“原子”、“分子”、元素”）．
（2）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍．你認(rèn)為可涂廚房中的

 

來止癢．
（3）下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是

 

（填字母序號(hào)）．
A．牛奶B．生石灰C．鈣爾奇（主要成分碳酸鈣）D．高鈣麥片
（4）豆?jié){被稱為“植物牛奶”，其中含有的異黃酮（C₁₅H₁₀O₂）具有防癌功能，異黃酮由

 

種元素組成，其中碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比是

 

，0.1mol該物質(zhì)中約含有

 

個(gè)氫原子，0.5mol該物質(zhì)中氧元素的質(zhì)量是

 

g．
（5）超市賣的純堿產(chǎn)品中往往會(huì)含有少量的氯化鈉，為了測定氯化鈉是否存在，某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)其進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：用試管取適量樣品，先向其中加入

 

，再滴入適量硝酸銀溶液，若觀察到

 

，則證明該樣品中含有氯化鈉．

Answer 1

考點(diǎn)：元素的概念,生石灰的性質(zhì)與用途,中和反應(yīng)及其應(yīng)用,鹽的化學(xué)性質(zhì),化學(xué)式的書寫及意義,化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鈣”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
（2）由題意，山藥皮上含有一種堿性的物質(zhì)--皂角素，皮膚沾上它會(huì)奇癢難忍，故所選的物質(zhì)應(yīng)該能與堿反應(yīng)且對(duì)皮膚無副作用．
（3）補(bǔ)鈣品不能有副作用．
（4）根據(jù)異黃酮的化學(xué)式為C₁₅H₁₀O₂，來分析其組成，并根據(jù)其化學(xué)式計(jì)算碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比，還涉及到摩爾及阿佛加德羅常數(shù)的問題．
（5）根據(jù)氯離子的鑒定方法考慮；

解答：解：（1）“骨頭湯補(bǔ)鈣”中的鈣不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鉀、鎂、鈉、鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
（2）山藥皮上含有一種堿性的物質(zhì)--皂角素，皮膚沾上它會(huì)奇癢難忍；因?yàn)樵斫撬仫@堿性，所以應(yīng)該選用顯酸性的物質(zhì)來與它反應(yīng)，可涂廚房中的食醋；
（3）補(bǔ)鈣品不能有副作用，生石灰有強(qiáng)腐蝕性，不能用作人體補(bǔ)鈣；
（4）由異黃酮（C₁₅H₁₀O₂）的化學(xué)式知它是由C、H、O三種元素組成，并且知道碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比是  15：10：2，根據(jù)摩爾的相關(guān)知識(shí)知：0.1mol該物質(zhì)中約含有6.02×10^23_個(gè)氫原子；異黃酮（C₁₅H₁₀O₂）中0.5mol 該物質(zhì)中氧元素的質(zhì)量是0.5mol×2×16g/mol=16g
（5）用試管取適量樣品，先向其中加入過量稀硝酸，再滴入適量硝酸銀溶液，若出現(xiàn)白色沉淀，則證明該樣品中含有氯離子，對(duì)于該題，即含有氯化鈉；
故答案為：（1）元素；（2）食醋；
（3）B；（4）3；15：10：2；6.02×10²³；16
（5）過量稀硝酸，有白色沉淀

點(diǎn)評(píng)：本題涉及的知識(shí)比較多，主要考查了元素、中和反應(yīng)、物質(zhì)的組成及組成元素的原子個(gè)數(shù)比及物質(zhì)量的計(jì)算、離子的鑒別，同學(xué)們在學(xué)習(xí)中要多思考，鍛煉學(xué)生的能力．