近日,有關(guān)食品添加劑與食品安全問題,引起了人們廣泛關(guān)注。其實(shí),食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的類天然或化學(xué)合成物質(zhì),但如果被過度使用,則會(huì)危害人的健康。為了食品安全,國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格控制。 (1)食鹽也是一種食品添加劑,其中的Na+既可增加食物的咸味,又是人體必需的無機(jī)鹽。但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議,人體每天鈉元素的攝人量不宜超過2.3克。如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽,那么,一個(gè)人每天食鹽的攝人量不宜超過   克。 (2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用,但攝人量不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝人量不能超過8 5毫克。某種體積2 5 0毫升的罐裝飲料,含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%。若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料,則他攝人的咖啡因有   毫克。(該飲料密度約為1 g/m1)
(3)了解了有關(guān)食品添加劑知識(shí)后,當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該    。(可多選)

A.選擇加工度低的食品,以免攝人過多的添加劑

B.盡量選擇色、香、味俱全的食品,以保證口味

C.多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量

D.只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑

(1)NaHCO3 ;CuSO4 ;Fe (2)物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,不同物質(zhì),其性質(zhì)不同;甲醛和硫酸銅都是有毒物質(zhì),對(duì)人體是害;物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì),物質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同,性質(zhì)不同(3)鐵會(huì)和體內(nèi)胃液中的鹽酸反應(yīng),為人體補(bǔ)充必要的微量元素鐵,有益于身體健康

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

近日,有關(guān)食品添加劑與食品安全問題,引起了人們廣泛關(guān)注.其實(shí),食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì),但如果被過度使用,則會(huì)危害人的健康.為了食品安全,國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格的控制.
(1)食鹽也是一種食品添加劑,其中的Na+既可增加食物的咸味,又是人體必需的無機(jī)鹽.但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議,人體每天鈉元素的攝入量不宜超過2.3克.如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽,那么,一個(gè)人每天食鹽的攝入量不宜超過
 
 克.
(2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用,但攝入量不宜過多.世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過85毫克.某種體積250毫升的罐裝飲料,含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%.若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料,則他攝入的咖啡因有
 
 毫克.(該飲料密度約為1g/ml)
(3)了解了有關(guān)食品添加劑知識(shí)后,當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該
 
.(可多選)
A.盡量選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
B.盡量選擇色、香、味俱全的食品,以保證口味
C.多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
D.只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑.

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年浙江省舟山市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?嘉興)近日,有關(guān)食品添加劑與食品安全問題,引起了人們廣泛關(guān)注.其實(shí),食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì),但如果被過度使用,則會(huì)危害人的健康.為了食品安全,國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格的控制.
(1)食鹽也是一種食品添加劑,其中的Na+既可增加食物的咸味,又是人體必需的無機(jī)鹽.但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議,人體每天鈉元素的攝入量不宜超過2.3克.如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽,那么,一個(gè)人每天食鹽的攝入量不宜超過______ 克.
(2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用,但攝入量不宜過多.世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過85毫克.某種體積250毫升的罐裝飲料,含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%.若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料,則他攝入的咖啡因有______ 毫克.(該飲料密度約為1g/ml)
(3)了解了有關(guān)食品添加劑知識(shí)后,當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該______.(可多選)
A.盡量選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
B.盡量選擇色、香、味俱全的食品,以保證口味
C.多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
D.只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑.

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年浙江省嘉興市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?嘉興)近日,有關(guān)食品添加劑與食品安全問題,引起了人們廣泛關(guān)注.其實(shí),食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì),但如果被過度使用,則會(huì)危害人的健康.為了食品安全,國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格的控制.
(1)食鹽也是一種食品添加劑,其中的Na+既可增加食物的咸味,又是人體必需的無機(jī)鹽.但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議,人體每天鈉元素的攝入量不宜超過2.3克.如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽,那么,一個(gè)人每天食鹽的攝入量不宜超過______ 克.
(2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用,但攝入量不宜過多.世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過85毫克.某種體積250毫升的罐裝飲料,含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%.若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料,則他攝入的咖啡因有______ 毫克.(該飲料密度約為1g/ml)
(3)了解了有關(guān)食品添加劑知識(shí)后,當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該______.(可多選)
A.盡量選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
B.盡量選擇色、香、味俱全的食品,以保證口味
C.多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
D.只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

近日,有關(guān)食品添加劑與食品安全問題,引起了人們廣泛關(guān)

注。其實(shí),食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一

類天然或化學(xué)合成物質(zhì),但如果被過度使用,則會(huì)危害人的健康。為了食品安全,國(guó)家對(duì)食

品添加劑的使用有嚴(yán)格控制。

 (1)食鹽也是一種食品添加劑,其中的Na+既可增加食物的咸味,又是人體必需的無機(jī)鹽。但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議,人體每天鈉元素的攝人量不宜超過2.3克。如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽,那么,一個(gè)人每天食鹽的攝人量不宜超過    克。

 (2)碳酸飲料中的咖啡因有提神作用,但攝人量不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝人量不能超過8 5毫克。某種體積2 5 0毫升的罐裝飲料,含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%。若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料,則他攝人的咖啡因有    毫克。(該飲料密度約為1 g/m1)

 (3)了解了有關(guān)食品添加劑知識(shí)后,當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該    。(可多選)

A.選擇加工度低的食品,以免攝人過多的添加劑

B.盡量選擇色、香、味俱全的食品,以保證口味

C.多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量

D.只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑

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