【題目】錳(Mn)和鎳(Ni)都是金屬,將鎳絲插入硫酸錳溶液中,無(wú)變化;將鎳絲插入硫酸銅溶液中,鎳絲上有銅析出.則Mn、Ni、Cu的金屬活動(dòng)性順序由弱到強(qiáng)排列正確的是( )
A.Mn<Cu<Ni
B.Ni<Mn<Cu
C.Cu<Ni<Mn
D.Mn<Ni<Cu
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】為形象展示水分解的微觀過(guò)程,某同學(xué)制作了一些模型,表示相應(yīng)的微觀粒子.其中表示水分解過(guò)程中,不能再分的粒子是( )
A. B. C. D.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】近日,一篇題為《科學(xué)家稱(chēng):植物油做飯可致癌,能少吃就少吃》的文章在網(wǎng)絡(luò)上流傳,結(jié)論看起來(lái)十分驚人。這里提到的研究是怎么回事?加熱植物油就會(huì)產(chǎn)生“致癌物”嗎?
這位研究者把不同種類(lèi)的烹調(diào)油分別加熱,并測(cè)定了其中“致癌毒物”醛類(lèi)物質(zhì)的含量變化(如圖1)。
其實(shí),研究中所用的條件跟普通家庭烹調(diào)相差很大。實(shí)驗(yàn)所用的溫度是180℃,大約相當(dāng)于我們所說(shuō)的五六成熱,而要讓油在這個(gè)溫度下燒上20甚至30分鐘,也只有大量煎炸食物的時(shí)候才能達(dá)到,平時(shí)炒菜時(shí)燒油的時(shí)間遠(yuǎn)沒(méi)有這么長(zhǎng)。事實(shí)上,研究者所強(qiáng)調(diào)的也只是富含不飽和脂肪酸的油不適合用于煎炸而已。
此次事件,不少報(bào)道都建議人們可以用黃油、豬油替代植物油來(lái)烹調(diào)。相比玉米油等,豬油、黃油確實(shí)熱穩(wěn)定性更好,但只從這個(gè)角度來(lái)推薦食用油就顯得太片面了。食用油的脂肪酸分為飽和與不飽和兩種(含量如圖2)。飽和脂肪酸攝入過(guò)多會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于患有高血壓、高血脂的人群來(lái)說(shuō),不建議選擇飽和脂肪酸含量高的油類(lèi)。
目前科學(xué)界共識(shí)是飽和脂肪酸會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),用不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有利。高溫烹調(diào)時(shí),選擇豬油、牛油等動(dòng)物油,產(chǎn)生的醛類(lèi)等有害物質(zhì)較少。但煎炸本身就是不健康的烹調(diào)方式,增加飽和脂肪酸攝入對(duì)健康也是不利的。選擇健康的飲食方案,需要多方面綜合考慮才行。閱讀全文,回答問(wèn)題:
(1)網(wǎng)絡(luò)文章中“植物油致癌”,所指的致癌物質(zhì)是 。
(2)從圖1的數(shù)據(jù)中可以得出, 長(zhǎng)時(shí)間加熱后產(chǎn)生的有害物質(zhì)最多。
(3)從圖2數(shù)據(jù)可知,對(duì)心血管病人而言,較好的食用油是 (填一種)。
(4)通過(guò)閱讀本文,你提出一條健康使用食用油的建議: 。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】“分類(lèi)”可以使人們有序的研究物質(zhì),以下分類(lèi)正確的是( )
A.合金:生鐵、錳鋼、青銅
B.堿:純堿、燒堿、消石灰
C.鹽:氯化銀、氯化鈉、氯化氫
D.合成材料:塑料、合成纖維、鋁合金
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖是實(shí)驗(yàn)室制取常見(jiàn)氣體及檢驗(yàn)相關(guān)性質(zhì)的裝置圖,據(jù)圖回答問(wèn)題.
(1)寫(xiě)出圖中標(biāo)號(hào)①的儀器名稱(chēng) .
(2)用膠皮管連接裝置C中的玻璃導(dǎo)管時(shí),應(yīng)先把玻璃導(dǎo)管口 ,然后稍稍用力將玻璃導(dǎo)管旋入膠皮管中.
(3)用氯酸鉀與二氧化錳混合制取氧氣時(shí),需要選用的發(fā)生裝置是 (填裝置標(biāo)號(hào),下同),反應(yīng)的化學(xué)方程式為 .
(4)二氧化碳只能用D裝置收集說(shuō)明二氧化碳具有的性質(zhì)是 .
(5)實(shí)驗(yàn)室常用加熱無(wú)水醋酸鈉與堿石灰固體混合物來(lái)制取甲烷氣體,要制取并收集甲烷(密度比空氣小,難溶于水),可選用的發(fā)生、收集裝置依次是 .
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列關(guān)于鐵的做法或說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.用鐵桶盛放硫酸銅溶液
B.鐵釘在潮濕的空氣中易生銹
C.鐵和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣
D.煉鐵高爐內(nèi)一氧化碳奪取氧化鐵中的氧而生成了鐵
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】用化學(xué)用語(yǔ)表示:
①3個(gè)碳酸根離子 。 ②人體中含量最多的元素 。
③水銀溫度計(jì)中填充的金屬 。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】欲使冬小麥根系發(fā)達(dá),耐寒耐旱,往往需要施加磷肥,根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識(shí),你認(rèn)為宜施加的肥料是( )
A.Ca(H2PO4 )2 B.NH4HCO3 C.KNO3 D.CO(NH2) 2
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】對(duì)資料或?qū)嶒?yàn)證據(jù)的分析是否正確,直接關(guān)系到科學(xué)探究是否符合客觀事實(shí).下圖為實(shí)驗(yàn)室用等質(zhì)量的高錳酸鉀(KMnO4)和氯酸鉀(KClO3,另加少量的二氧化錳),分別制取氧氣的數(shù)據(jù)分析示意圖.下列依據(jù)圖示信息所得出的分析正確的是( )
A.同時(shí)開(kāi)始加熱,先收集到氧氣的是氯酸鉀
B.用相同容積的試管制取較多量的氧氣時(shí),宜選擇氯酸鉀為原料
C.加入少量的二氧化錳使氯酸鉀產(chǎn)生的氧氣質(zhì)量增加
D.反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)的是高錳酸鉀
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