人們在高山上煮雞蛋時，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是利用了食鹽溶于水后使溶液（ ）
A．密度變大
B．凝固點下降
C．沸點升高
D．沸點降低
【答案】分析：根據(jù)溶液的性質(zhì)考慮：水中加入溶質(zhì)后沸點和凝固點都會發(fā)生變化．
解答：解：水中加入食鹽后使溶液的凝固點降低，沸點升高，使雞蛋快些煮熟就是主要利用了沸點升高的原理．
故選C．
點評：要熟記溶液的性質(zhì)：水中加入溶質(zhì)后溶液的凝固點降低，沸點升高，要利用這一性質(zhì)能解釋生活中的現(xiàn)象．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人們在高山上煮雞蛋時，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是利用了食鹽溶于水后使溶液（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人們在高山上煮雞蛋時，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是由于固體溶于水，往往使溶液（    ）

A.密度變大        B.凝固點下降

C.沸點升高        D.沸點降低

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人們在高山上煮雞蛋時，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是利用了食鹽溶于水后使溶液（　　）
A．密度變大B．凝固點下降C．沸點升高D．沸點降低

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年河北省唐山市遷西縣九年級（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

人們在高山上煮雞蛋時，常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟，這是利用了食鹽溶于水后使溶液（ ）
A．密度變大
B．凝固點下降
C．沸點升高
D．沸點降低

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