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食品安全關系到人體健康，下列說法正確的是
A．用甲醛浸泡水產品，延長保質期
B．霉變的米中含有黃曲霉素，人不能食用，只能給動物食用。
C．應在國家標準規(guī)定的范圍內使用食品添加劑
D．將地溝油回收作為食用油
C

試題分析：A選項用甲醛浸泡水產品，延長保質期是錯誤的甲醛有毒能夠對人體造成傷害；B選項是錯誤的敘述，可以通過食物鏈對人體照成傷害；C選項應在國家標準規(guī)定的范圍內使用食品添加劑，是正確的敘述，答案選擇C；D選項將地溝油回收作為食用油，是錯誤的敘述
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，主要為人體提供糖類的是
A．大米B．牛奶C．蔬菜D．花生

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

我們生活品質的提高離不開化學工業(yè)的發(fā)展。下列說法錯誤的是
A．衣，服裝面料中，常含有多種化學合成纖維
B．食，糧食生產中，應合理施用化學肥料和農藥
C．住，建筑工業(yè)中，常采用鋼筋水泥等天然材料
D．行，汽車飛機中，多使用從石油中分離出的燃料

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）鈣元素是人體的必需元素。下圖是鈣元素在元素周期表中
的相關信息，請回答：

（1）鈣元素的相對原子質量是         。
（2）鈣元素屬于          （填“常量”或“微量”）元素。
（3）青少年缺鈣易引起          （填字母序號）。
A．佝僂病       B．壞血病       C．甲狀腺腫大

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

屬于有機物的是
A．甲烷B．碳酸鈉C．木炭D．一氧化碳

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是(  )
A．人體缺少必需的微量元素會得病，因此應該盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑
B．人體中含量較多的化學元素都是以無機鹽的形式存在的
C．微量元素攝入量不足、過多均不利于人體健康
D．人體中的無機鹽主要靠食品添加劑來攝入

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

具備化學知識會使我們的生活方式更加科學。以下對營養(yǎng)素的認識錯誤的是(   )
A．淀粉在淀粉酶和水作用下轉化為葡萄糖是化學變化
B．蛋白質在蛋白酶和水的作用下轉化為氨基酸是化學變化
C．蔬菜中的維生素對人體很重要，食物纖維人體不能吸收，對人體毫無用途
D．蔗糖、葡萄糖、淀粉都屬于碳水化合物

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食物污染源之一。鋁的下列用途必須加以控制的是  (    )
A．用鋁合金制門窗
B．用鋁合金作飛機材料
C．用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐
D．用金屬鋁制電線

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體健康離不開鈣元素。下列有關說法不正確的是(  )
A．人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中
B．鈣是人體中含量最高的元素
C．幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣
D．老年人缺鈣會造成骨質疏松，容易骨折

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