7．鐵營(yíng)養(yǎng)缺乏是目前全球最嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)問題之一．“鐵強(qiáng)化醬油”就是以強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)為目的，按照標(biāo)準(zhǔn)在醬油中加入一定量的乙二胺四乙酸鐵鈉（C10H12FeN2NaO8）制成的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)味品．乙二胺四乙酸鐵鈉為淡土黃色結(jié)晶性粉末，性質(zhì)穩(wěn)定--耐高溫、不易被氧化；易溶于水；在20℃時(shí)，其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的水溶液的pH在3.5～5.5之間．根據(jù)以上資料，請(qǐng)回答下列問題：
（1）人體缺鐵會(huì)引起的疾病是貧血．乙二胺四乙酸鐵鈉是由6種元素組成的化合物，其中鐵、氧元素的質(zhì)量比是7：16
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉的物理性質(zhì)有淡土黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水．乙二胺四乙酸鐵鈉的水溶液呈酸性．

分析 根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，缺鐵會(huì)引起貧血，根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式確定物質(zhì)IDE元素組成以及物質(zhì)中元素的質(zhì)量比；根據(jù)題干敘述找出物質(zhì)的性質(zhì)即可．

解答 解：（1）人體缺鐵會(huì)引起貧血，乙二胺四乙酸鐵鈉是由碳、氫、鐵、氮、鈉、氧6種元素組成的，其中鐵、氧元素的質(zhì)量比是：56：（16×8）=7：16．
故答案為：貧血；6；7：16；
（2）乙二胺四乙酸鐵鈉為淡土黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水，屬于乙二胺四乙酸鈉的物理性質(zhì)，在20℃時(shí)，其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的水溶液的pH在3.5～5.5之間，說明其水溶液呈酸性，故填：淡土黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水；酸．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

17．對(duì)“10%的食鹽溶液”含義的解釋錯(cuò)誤的是（　�。�
A．將10g食鹽溶解于90g水中所得的溶液
B．100g食鹽溶液中溶解有10g食鹽
C．100g水中溶解了10g食鹽
D．將食鹽與水按1：10的質(zhì)量比配成的溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列物質(zhì)中作為能源的礦物燃料是（　　）
A．氫氣B．一氧化碳C．甲烷D．酒精

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

15．墨的主要成份是碳，我國(guó)古代的字畫雖年深日久，仍不變色．這是由于碳在常溫下的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列各組中的物質(zhì)依次加入水并不斷攪拌，無(wú)現(xiàn)象的是（　�。�
A．硫酸銅、碳酸鈉、稀硫酸B．氯化鋇、硝酸鉀、硝酸銀
C．硫酸鎂、氯化鈉、氫氧化鈣D．氫氧化鈉、硝酸鋇、稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列不屬于化學(xué)科學(xué)研究范疇的是（　�。�
A．將廢舊塑料變成汽車燃料B．研制新型航空航天材料
C．研制新型藥物D．設(shè)計(jì)程序，開發(fā)電腦軟件

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

19．用化學(xué)用語(yǔ)填空：
（1）2個(gè)氧原子2O；        
（2）一個(gè)氧分子O2；
（3）5個(gè)五氧化二磷分子5P2O5；  
（4）地殼中含量最高的金屬元素Al．
（5）某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖為，該粒子的核外電子數(shù)為16．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

16．某實(shí)驗(yàn)小組的四位同學(xué)在探究堿的性質(zhì)時(shí)發(fā)現(xiàn)氫氧化鈉、氫氧化鈣等可溶性堿都能使酚酞試液變紅．他們想進(jìn)一步探究：不溶性的氫氧化鎂是否也能使酚酞試液變紅．為此，他們將適量的氫氧化鎂加入到盛有熱水的燒杯中攪拌，然后向渾濁的液體中滴加酚酞試液，發(fā)現(xiàn)酚酞試液變紅，可是過一會(huì)兒紅色又消失了．
【提出問題】上述酚酞試液變紅、紅色又消失的原因是什么？
【作出猜想】
小明：可能是個(gè)偶然現(xiàn)象．
小東：可能是渾濁液體中的固體氫氧化鎂使酚酞試液變紅，氫氧化鎂沉降后溶液就變無(wú)色了．
小花：可能是酚酞試液與空氣中的氧氣反應(yīng)，使紅色消失；也可能是氫氧化鎂溶液與空氣中的二氧化碳反應(yīng)的緣故．
小紅：可能是在熱水中氫氧化鎂的溶解度大，溶液中OH一離子較多，使酚酞試液變紅；過一會(huì)兒溫度降低，氫氧化鎂的溶解度減小，溶液中OH一離子變少，酚酞試液又變無(wú)色．
【討論交流】
（1）對(duì)小明猜想“是個(gè)偶然現(xiàn)象”，四位同學(xué)都認(rèn)為可以用科學(xué)探究的一般方法排除偶然現(xiàn)象．他們的方法是：做重復(fù)實(shí)驗(yàn)．
（2）小花認(rèn)為小東的猜想不正確，她從堿使酚酞試液變色的原因上給予了否定：固體氫氧化鎂中沒有自由移動(dòng)的OH-離子，不能使酚酞試液變紅．
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
（1）四位同學(xué)討論后認(rèn)為要驗(yàn)證小花的猜想，還需做如下實(shí)驗(yàn)，你知道其實(shí)驗(yàn)的目的嗎？
實(shí)驗(yàn)步驟設(shè)計(jì)目的
將氫氧化鎂加入到熱水中攪拌，滴入酚酞試液，并在上方滴一些植物油．
（2）小紅設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案證明自己的猜想，請(qǐng)將其方案補(bǔ)充完整．
實(shí)驗(yàn)方法可能觀察到的現(xiàn)象結(jié)論
紅色消失與氫氧化鎂的溶解度隨溫度降低而減小有關(guān)
【反思提高】將氫氧化鎂加入到熱水中攪拌，所得溶液的pH＞7；冷卻到常溫pH=7．（填“＜”“＞”“=”）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．氧原子的相對(duì)原子質(zhì)量為16，表示的意義是（　�。�
A．一個(gè)氧原子的質(zhì)量為16g
B．氧原子核中有16個(gè)質(zhì)子
C．一個(gè)氧原子的質(zhì)量是一個(gè)碳12原子質(zhì)量$\frac{1}{12}$的16倍
D．一個(gè)氧原子的質(zhì)量是一個(gè)碳12原子質(zhì)量的16倍

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案