12、亞硝酸鈉有咸味，外形與食鹽相似．但亞硝酸鈉對人體健康害，其水溶液顯堿性，而食鹽的水溶液顯中性．根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液應(yīng)選用的試劑為（　�。�
分析：欲正確解答本題，須知亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液的酸堿性．
解答：解：A、藍(lán)色石蕊試液本身就在堿溶液中，故不能做為鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑．故A不適合；
B、酚酞的變色范圍是 8.2～10.0，所以酚酞只能檢驗(yàn)堿而不能檢驗(yàn)酸．遇堿呈紅色．亞硝酸鈉其水溶液顯堿性，而食鹽的水溶液顯中性．故無色酚酞試液遇亞硝酸鈉溶液變紅色，遇食鹽水不變色．故B適合；
C、亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液中加入食醋都無明顯現(xiàn)象，故C不適合；
D、亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液中加入汽水也無描寫現(xiàn)象，故D不適合．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考察學(xué)生對亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液的性質(zhì)的認(rèn)識(shí)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

亞硝酸鈉對人體健康的危害，正越來越受到科學(xué)界的重視．亞硝酸鈉有咸味，外形與食鹽很相似．但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液顯中性．根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉和食鹽溶液應(yīng)選用的試劑為
酚酞試液
酚酞試液
證明是亞硝酸鈉溶液的現(xiàn)象為
酚酞試液變紅
酚酞試液變紅
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

近日，國家質(zhì)檢總局公布進(jìn)口不合格食品：其中一批來自馬來西亞燕窩阻擊在我國入境口岸，再次檢出致癌物亞硝酸鹽．2011年8月浙江省工商局和CCTV《新聞?wù){(diào)查》揭示：經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn)燕窩市場中“血燕”的亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，最高超標(biāo)350倍，主要來自馬來西亞等主產(chǎn)國．
亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，如果將亞硝酸鈉（NaNO2）誤作食鹽食用或攝入過量亞硝酸鹽后，可引起中毒，甚至死亡．亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下：
（1）根據(jù)上表提供信息，請寫出亞硝酸鈉的性質(zhì)：
①物理性質(zhì)：
易溶于水
易溶于水
，②化學(xué)性質(zhì)：
高溫下能分解
高溫下能分解
；（各寫一條）
（2）亞硝酸鈉有咸味，外形與食鹽很相似，其水溶液顯堿性，食鹽的水溶液呈中性．根據(jù)以上敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液應(yīng)選用的試劑是
無色酚酞溶液
無色酚酞溶液
．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

亞硝酸鈉對人體健康的危害，正越來越受到科學(xué)界的重視．亞硝酸鈉有咸味，外形與食鹽很相似．但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，食鹽的水溶液顯中性．根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉和食鹽溶液應(yīng)選用的試劑為______證明是亞硝酸鈉溶液的現(xiàn)象為______．

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科目：初中化學(xué) 來源：《7.4 酸、堿、鹽的應(yīng)用》2010年同步練習(xí)（1）（解析版） 題型：選擇題

亞硝酸鈉有咸味，外形與食鹽相似．但亞硝酸鈉對人體健康害，其水溶液顯堿性，而食鹽的水溶液顯中性．根據(jù)以上文字的敘述，鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液應(yīng)選用的試劑為（ ）
A．藍(lán)色石蕊試液
B．無色酚酞試液
C．食醋
D．汽水

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