【題目】取以下食物的汁液，測得它們的PH范圍如下：牛奶6.3﹣6.6，葡萄汁3.5﹣4.5，玉米粥6.8﹣8.0，蘋果汁2.9﹣3.3，其中酸性最強的食物汁液是（ ）

A．蘋果汁 B．牛奶 C．玉米粥 D．葡萄汁

【答案】A

【解析】A、蘋果汁的pH為2.9﹣3.3，小于7，顯酸性．

B、牛奶的pH為6.3﹣6.6，小于7，顯酸性．

C、玉米粥的pH為6.8﹣8.0，可能顯酸性、中性或堿性．

D、葡萄汁的pH為3.5﹣4.5，小于7，顯酸性．

根據(jù)當溶液的pH小于7時，呈酸性，且pH越小，酸性越強，蘋果汁的pH最小，酸性最強．故選：A．

練習冊系列答案
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