28、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕,并與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢氧化而腐。ǔG闆r下,是在食品中放入一小包氧化鈣粉末,可使食品保持干燥.現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉(包裹在多孔泡沫中)作為干燥劑.請用學(xué)過的化學(xué)知識說明使用鐵粉作為干燥劑的優(yōu)點
鐵粉不但與水反應(yīng),還能與氧氣反應(yīng)
分析:鐵在水和氧氣并存時易生銹,食品除了易潮濕還能與氧氣反應(yīng)而腐。
解答:解:食品容易吸收空氣中的水分變潮濕,并與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢氧化而腐敗,所加入的鐵粉不但能吸水還能消耗氧氣,減緩食品變質(zhì),所以本題答案為:鐵粉不但與水反應(yīng),還能與氧氣反應(yīng).
點評:本題考查了鐵的性質(zhì)和用途,完成此題,可以依據(jù)已有的知識進行.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

6、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕,并與空氣中氧氣反應(yīng)而腐。a(chǎn)上常采用食品袋中放入一小包CaO粉末的方法,以使食品保持干燥.目前發(fā)現(xiàn)食品袋中放入一包鐵粉(包裹在多孔泡沫中)也能保護食品.下列說法不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

18、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕,并與空氣中的氧氣反應(yīng)而腐。a(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末,可使食品保持干燥.現(xiàn)已研究成功在食品中放人一小包鐵粉(包裹在多孔泡沫中),鐵粉吸收水分和氧氣變?yōu)殍F銹,從而保護食品.下列說法不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕,并與空氣中的氧氣反應(yīng)而腐。a(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末,可使食品保持干燥.現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉(包裹在多孔泡沫中),鐵粉吸收水分和氧氣變?yōu)殍F銹,從而保護食品.下列說法不正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2003?泉州)鋼鐵是人類生活和生產(chǎn)中非常重要的材料,但全世界每年都有約占產(chǎn)量四分之一的鋼鐵生銹損失.通過查閱資料、進行實驗對上述問題進行研究.請問答下列問題:
(1)我國在春秋戰(zhàn)國時期鋼鐵生產(chǎn)就處于世界領(lǐng)先地位.工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦(主要成分是Fe2O3)煉鐵的化學(xué)方程式是:
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
;
(2)常溫下,鐵生銹的條件是鐵接觸空氣中的
H2O
H2O
O2
O2

請設(shè)計一個化學(xué)實驗證明上述結(jié)論:
把一支鐵釘?shù)囊话虢朐嚬艿恼麴s水中,觀察生銹情況
把一支鐵釘?shù)囊话虢朐嚬艿恼麴s水中,觀察生銹情況

(3)防止鋼鐵制品生銹常用的方法是(舉一個實例):
在鋼鐵表面涂上油漆
在鋼鐵表面涂上油漆

(4)多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕,并吸收空氣中的氧氣而腐。a(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末,可使食品保持干燥;現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉(包裹在多孔泡沫塑料袋中),鐵粉吸收水分和氧氣,變?yōu)殍F銹.用鐵粉代替CaO粉末的優(yōu)點是:
CaO只能吸收水分不能吸收氧氣,而鐵粉既能吸收水分又能吸收氧氣
CaO只能吸收水分不能吸收氧氣,而鐵粉既能吸收水分又能吸收氧氣

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