Question

小明同學(xué)欲做一個無殼雞蛋，可將雞蛋泡在某種溶液中，幾天后就得到無殼雞蛋。該溶液可能是（　　）

A．白酒           B．醬油           C．醋          D．食鹽水

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】試題分析：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，所以此題考查的是碳酸鈣的性質(zhì)問題。碳酸鈣可以和常見的酸反應(yīng)生成易溶于水的物質(zhì)，故只要讓雞蛋殼和酸接觸，就可以把殼去掉。

A、白酒和碳酸鈣不反應(yīng)，故A錯；

B、醬油和碳酸鈣不反應(yīng)，故B錯；

C、醋的主要成分是醋酸，醋酸可以和碳酸鈣反應(yīng)，從而把雞蛋殼反應(yīng)掉，可以得到無殼雞蛋，C正確；

D、食鹽水和碳酸鈣不反應(yīng)，故D錯。故選C

考點：本題考查碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣

點評：理解和熟記碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)，特別是碳酸鈣與酸的反應(yīng)，是解答本題的關(guān)鍵。