A. | 黃瓜 | B. | 牛奶 | C. | 油條 | D. | 紅燒肉 |
分析 人體中需要的六大營(yíng)養(yǎng)素有:水、糖類、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、維生素.
根據(jù)所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素.
解答 解:題中的食譜中所含的營(yíng)養(yǎng)素有:蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽、油脂、水,缺少的是維生素.
A.黃瓜中含有大量的維生素;
B.牛奶中含大量的蛋白質(zhì);
C.油條中含有大量的油脂和糖類;
D.紅燒肉中含有大量的蛋白質(zhì)和油脂.
故選A.
點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了人體中需要的六大營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)告誡我們要合理膳食,要識(shí)記六大營(yíng)養(yǎng)素.
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