Question

【題目】扎西同學認為自己準備的午餐有：米飯、紅燒牛肉、酸奶、蛋湯，為了營養(yǎng)均衡，你建議最好還要補充（ ）

A. 雞肉B. 豆?jié){C. 青菜D. 土豆

Answer 1

【答案】C

【解析】

人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，紅燒牛肉含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，酸牛奶、蛋湯中富含蛋白質(zhì)；可知食物中維生素含量較少；故C選項，青菜中含有維生素，符合題意。