4、下列食物中富含維生素的是（　�。�
分析：A、根據(jù)豬肉中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
B、根據(jù)米飯中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
C、根據(jù)水果中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
D、根據(jù)白糖蛋中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷．
解答：解：A、豬肉中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
B、米飯中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．
C、水果中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素，所以正確．
D、白糖中所含的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類，所以錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題很簡(jiǎn)單，掌握六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等是解答此類題的關(guān)鍵．
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