廚房中蘊含許多化學知識，請根據(jù)下列要求回答問題。

（1）在廚房炒菜時，在客廳都能聞到菜香味的主要原因是__________________。

（2）現(xiàn)在鐵鍋越來越受到人們的青睞。用鐵鍋炒菜主要是利用鐵具有良好的_________________性，同時還可補充人體所需的鐵元素，可預防缺鐵性貧血。

（3）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現(xiàn)黑色，此時可將灶具的進風口_____________（填“調(diào)大”或 “調(diào)小”）；油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是___________。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2017屆廣東省揭陽市揭西縣九年級上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

2016年2月16日《科技日報》報道，美國猶他大學工程師發(fā)現(xiàn)了新型二維半導體材料一氧化錫（SnO），有望將電子設備速度提高100倍，則一氧化錫中錫元素的化合價是（ ）

A．﹣2 B．﹣1 C．+1 D．+2

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆江西省撫州市九年級上學期期末學生學業(yè)發(fā)展水平測試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

A、B、C、D四種物質(zhì)一定條件下在一密閉容器中完全反應，測得反應前后各物質(zhì)的質(zhì)量如表，下列說法正確的是__

物質(zhì)

A

B

C

D

反應前質(zhì)量/g

2

8

30

50

反應后質(zhì)量/g

20

待測

46

16

A．B一定是該反應的催化劑 B．該反應是化合反應

C．B的待測值為8 D．__．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆北京市延慶區(qū)九年級上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：簡答題

點燃不純的可燃性氣體可能發(fā)生爆炸。下圖是某同學的改進裝置，請回答：

（1）上圖是A是可燃性氣體的洗氣改進裝置，檢查它的氣密性的方法是：向?qū)Ч躠處________，若______________，則氣密性好；若在導管a處通入可燃性氣體，在導管b處連上尖嘴管并松開止水夾，點燃，即使氣體不純也不會爆炸，其原因是___________________。

（2）用上圖B尖嘴管導出可燃性氣體并點燃，也不會使管中氣體爆炸，其原理是銅絲或水可以________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆北京市延慶區(qū)九年級上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：填空題

我國是黃鐵礦資源較豐富的國家。黃鐵礦的主要成分是硫化亞鐵（FeS2），其中硫元素的化合價為-1。由黃鐵礦為原料生產(chǎn)硫酸的工業(yè)流程如下圖所示。

（1）生產(chǎn)的第一步是將黃鐵礦粉碎成小顆粒，在沸騰爐中焙燒。將黃鐵礦粉碎的原因是____________。

（2）生產(chǎn)的第二步是在接觸室內(nèi)將SO2轉化為SO3，寫出該反應的化學方程式：_______________。

（3）在生產(chǎn)過程中，化合價發(fā)生改變的元素有_____________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆北京市延慶區(qū)九年級上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列實驗操作能達到實驗目的的是

選項

實驗目的

實驗操作

A

除去CO2中的少量CO

點燃

B

比較吸入的空氣與呼出的氣體中二氧化碳氣體的含量

向呼出氣體樣品中加入少量的澄清石灰水，振蕩

C

鑒別氧氣和二氧化碳

觀察顏色

D

鑒別硬水和軟水

加入肥皂水

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆北京市延慶區(qū)九年級上學期期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

在溫室大棚中種植蔬菜，經(jīng)常向棚內(nèi)施放二氧化碳，其目的是

A. 產(chǎn)生溫室效應，提高棚內(nèi)的溫度 B. 使害蟲窒息死亡，防止植物病蟲害

C. 促進植物的光合作用，提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì) D. 避免棚內(nèi)發(fā)生火災

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆江蘇省江陰市九年級下學期期中考試化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

小紅同學梳理了以下知識：①燃燒需要同時滿足三個條件，故破壞其中一個條件就可以滅火；②單質(zhì)只含有一種元素，所以含一種元素的物質(zhì)一定屬于單質(zhì)；③在置換反應時，元素化合價一定會改變；④生成鹽和水的反應一定是中和反應；⑤“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”的實驗中，當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時，停止加熱；⑥某溶液中加入BaCl2溶液，產(chǎn)生白色沉淀，則該溶液中一定含有SO42-。其中正確的是

A. ②④⑤ B. ②③⑥ C. ①③⑤ D. ①②⑤

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2017屆遼寧省九年級模擬考試化學試卷（解析版） 題型：信息分析題

A～H表示初中化學常見的物質(zhì)，它們之間的轉化關系如圖所示（部分生成物已略去），假設每步反應均完全。其中A是紅色金屬氧化物，B是無色無味的劇毒氣體，G是一種酸，打開其濃溶液的瓶塞在瓶口可看到白霧現(xiàn)象；請回答下列問題：

（1）H溶液中溶質(zhì)的化學式_____E物質(zhì)的化學式_______

（2）②的反應可以說明金屬活動性由強到弱的順序是（用化學用語表示）___________。

（3）反應①的化學方程式_________，這是工業(yè)生產(chǎn)中的一個重要反應。

反應④的化學方程式_____________。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案