食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是
A．用干冰冷藏的食品B．用硫磺熏制的白木耳、粉絲等食品
C．用甲醛浸泡的海鮮D．用工業(yè)用鹽腌制的肉類食品
A
A、干冰是二氧化碳的固體，干冰升華時能吸收熱量，所以干冰經(jīng)常被用作制冷劑；不會危及人體健康，所以A正確．
B、硫與氧氣反應(yīng)生成的二氧化硫是有毒氣體，不能用來熏制的白木耳、粉絲等食品，會危及人體健康，所以B錯誤．
C、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，對人體有害，會危及人體健康，所以C錯誤．
D、工業(yè)用鹽中所含有的亞硝酸鈉是有毒的，所以不能用來腌制的肉類食品，會危及人體健康，所以D錯誤．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人體中缺少某些元素，會影響健康，甚至引起疾病。下列說法正確的是(     )
A．缺鐵易患貧血病B．缺碘易患夜盲癥
C．缺鋅易患甲狀腺疾病D．缺鈣易患動脈硬化疾病

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

當前，食品安全問題成為社會的熱點。下列做法對人體無害的是
A．用硫磺薰蒸生姜增白B．用碳酸氫鈉發(fā)酵面團蒸饅頭
C．用甲醛溶液浸泡血旺保鮮D．用亞硝酸鈉鹵制豬蹄

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)在生活中無處不在。下列做法或說法中，你認為合理的是
A．水可以滅火，是因為水的密度比空氣大
B．用甲醛浸泡水產(chǎn)品，可達到保鮮的目的
C．火腿腸中含有防腐劑亞硝酸鈉，所以火腿腸都不能食用
D．用乙醇作為汽車燃料，可減少汽車尾氣的污染

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）2011年為“國際化學(xué)年”，其活動主題為“化學(xué)—我們的生活，我們的未來”。
（1）化學(xué)—使生活豐富多彩。下列主要由有機合成材料制成的的      （填序號）；
A．玻璃B．純棉內(nèi)衣C．不銹鋼茶杯D．塑料桶
（2）化學(xué)—為健康保駕護航�！皠e把含乳飲料當作牛奶喝”，是因為含乳飲料中的營養(yǎng)素____________含量比牛奶和酸牛奶低很多。
（3）化學(xué)—讓未來充滿希望。納米材料石墨烯可能幫助科學(xué)家實現(xiàn)修建太空梯的夢想，石墨烯由碳原子構(gòu)成，請推測石墨烯可能具有的一條化學(xué)性質(zhì)                        。有人提議在未來飛船中種植特殊植物，利用光合作用將光能轉(zhuǎn)化為_____________能，使飛船內(nèi)CO2轉(zhuǎn)化為O2。若往該植物施加化肥KNO3，則該肥料屬于____________（填“氮肥”、“磷肥”、“鉀肥”或“復(fù)合肥”）。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）從下列物質(zhì)中，選擇正確答案的序號填在相應(yīng)的空格里：
A．甲烷B．活性炭C．食鹽D．維生素C E.純堿 F.燒堿 G.熟石灰
（1）常用作于建筑材料的是____________________；
（2）能吸附一些有毒氣體，常用于防毒面具中作吸附劑的是______________________；
（3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉可使食品松軟可口，發(fā)酵粉的成分之一是_______________；
（4）在人體中起著維持身體健康的作用，若缺乏會引起敗血病的物質(zhì)是______________；
（5）在全國轟轟烈烈進行的“西氣東輸”中，其中的“氣”指的是_______________；
（6）在家庭中用于調(diào)味品的是_______________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食品安全無小事，下列做法符合食品安全要求的是
A．為保鮮在食用豬血中添加甲醛溶液B．為提高蛋白質(zhì)含量在牛奶中添加三聚氰胺
C．為美觀在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃D．為疏松可口在焙制面包時添加小蘇打

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

(4分)回答下列有關(guān)問題
(1)今年5月31日是第25個“世界無煙日”。吸煙有害健康，請用微粒的觀點解釋為什么一人吸煙，同樣危害周圍其他人的健康?                       。
(2)山區(qū)居民長期以當?shù)赜捕容^高的山泉水為飲用水，飲用前人們都將水煮沸．從健康的角度看，煮沸的目的是①          ②                 。
（3）稀釋濃硫酸時一定要把濃硫酸沿器壁注入水里，原因是                  。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法不正確的是
A．食鹽是常用的調(diào)味品B．汽油可溶解衣服上的油漬
C．不宜長期飲用硬水D．糧食生產(chǎn)中可無限制使用化肥和農(nóng)藥

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同步練習(xí)冊答案