下列做法正確的是

[　　]

A．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉代替食鹽，用于烹調(diào)

B．用純堿除去面團(tuán)發(fā)酵時產(chǎn)生的酸

C．用氫氧化鈉改良酸性土壤

D．在飼料中添加“瘦肉精”喂豬以增加瘦肉

答案：B
解析：

純堿碳酸鈉能與面團(tuán)中的酸反應(yīng)生成二氧化碳使饅頭疏松多孔．工業(yè)鹽亞硝酸鈉有毒，不能用于烹調(diào)；改良酸性土壤應(yīng)使用熟石灰，氫氧化鈉易溶于水，腐蝕性太強(qiáng)，“瘦肉精”對人體有害．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2、從人體健康和生命安全的角度考慮，下列做法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

通過對金屬和金屬材料的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為下列做法正確的是（　　）
A、將硫酸銅溶液盛放在鐵桶里B、要制取2g氫氣，用56g生鐵與足量的稀硫酸反應(yīng)C、將裸露的鐵管埋在潮濕的土里D、將鋅鍍在鐵的表面，以保護(hù)鐵不受腐蝕

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?湛江模擬）小明同學(xué)去吳川鑒江樞紐供水工程工地旅游時，裝了一瓶河水帶回實(shí)驗室，在老師的指導(dǎo)下，按下列流程制取蒸餾水．請回答下列問題：

（1）測定水樣的酸堿度，可用
pH試紙
pH試紙
（填“紫色石蕊”、“無色酚酞”或“pH試紙”）．
（2）進(jìn)行過濾操作時，下列做法正確的是
AC
AC
．
A．玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊   B．漏斗下端的管口要放在燒杯的中間 C．濾紙的邊緣要低于漏斗口       D．液面不要低于濾紙邊緣
（3）向濾液中加入活性炭，利用其
吸附
吸附
性，除去水樣中的色素和異味．
（4）在制取蒸餾水的過程中，在水中要放碎瓷片，其作用是
防止加熱時出現(xiàn)暴沸
防止加熱時出現(xiàn)暴沸
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?黑龍江）下列做法正確的是（　　）?

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?香坊區(qū)一模）下列做法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案