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(2008?沂源縣一模)下表有4組物質需要鑒別,根據要求填寫下表:
待鑒別物質檢驗用的試劑判斷依據的實驗現象有關化學方程式被檢驗出來物質
硝酸銨和氯化鈉熟石灰(混合加熱)  硝酸銨
蒸餾水和醋酸 溶液變紅-----------------醋酸
稀鹽酸和燒堿溶液 產生藍色沉淀 燒堿溶液
雞蛋清和洗潔精濃硝酸 ------------------雞蛋清

【答案】分析:(1)熟石灰是Ca(OH)2,氨氣,無機化合物,常溫下為氣體,無色有刺激性惡臭的氣味,易溶于水,氨溶于水時,氨分子跟水分子通過*氫鍵結合成一水合氨(NH3?H2O),一水合氨能小部分電離成銨離子和氫氧根離子,所以氨水顯弱堿性,能使酚酞溶液變紅色.
(2)醋酸呈酸性,蒸餾水呈中性,紫色石蕊試液遇酸變紅色,遇堿變藍色,遇中性溶液不變色.
(3)燒堿是氫氧化鈉,與氯化銅反應生成氫氧化銅藍色沉淀.
(4)洗潔精的主要成分是氫氧化鈉,濃硝酸分解4HNO3=4NO2+O2+2H2O,分解產生的NO2溶解在濃硝酸中,會使溶液呈現黃色.
解答:解:(1)硝酸銨與氫氧化鈣反應的化學方程式為;Ca(OH)2+2NH4NO3═Ca(NO32+2NH3↑+2H2O,氨氣易溶于水,氨水顯弱堿性,能使酚酞溶液變紅色.NaCl與氫氧化鈣反應無明顯現象.
(2)因為醋酸呈酸性,可使紫色石蕊試液變紅色,蒸餾水呈中性,紫色石蕊試液不變色.
(3)燒堿是氫氧化鈉,與氯化銅反應生成氫氧化銅藍色沉淀,稀鹽酸與氯化銅不反應.
(4)濃硝酸分解4HNO3=4NO2+O2+2H2O,分解產生的NO2溶解在濃硝酸中,會使溶液呈現黃色.因為雞蛋清里含有許多礦物質,如磷、鐵等.濃硝酸和雞蛋清里的磷反應可形成含磷的黃色沉淀.
檢驗用的試劑判斷依據的實驗現象有關化學方程式
 產生能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的刺激性氣體2NH4NO3+Ca(OH)2═Ca(NO32+2H2O+2NH3↑ 
紫色石蕊試液  
氯化銅溶液(或硫酸銅溶液、其他合理答案) CuCl2+2NaOH═2NaCl+Cu(OH)2
或CuSO4+2NaOH═Na2SO4+Cu(OH)2↓其他合理答案
 產生黃色沉淀 

點評:此題主要是考查學生的綜合分析能力,不但要求學生具備有關物質的基礎知識,而且要有實驗操作的經歷和分析、解決化學實驗問題的能力.解題時需要認真分析題目給出的條件,聯(lián)系實際,逐一分析推斷.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源:2008年山東省淄博市沂源縣中考化學一模試卷(解析版) 題型:填空題

(2008?沂源縣一模)海洋是人類的母親,是人類千萬年來取之不盡、用之不竭的巨大資源寶庫.我國有較長的海岸線,海洋資源十分豐富.以下是我國對海水資源的部分利用.
(1)海水中含量最高的鹽是(寫化學式),海水經結晶可獲得粗鹽.
(2)粗鹽中含有泥沙、硫酸鎂、氯化鈣等雜質.將粗鹽溶于水,然后再進行如下操作即可得到較純的氯化鈉:①過濾;②加過量的NaOH溶液;③加適量的鹽酸;④加過量的Na2CO3溶液;⑤加過量的BaCl2溶液.正確的操作順序是.
(3)從曬鹽后的鹵水中提取重要金屬鎂.提取鎂的步驟如下:

提取鎂的過程中,試劑A最好選用(寫化學式),試劑B選用(寫名稱).電解無水氯化鎂的過程中能轉化為能,寫出電解氯化鎂的化學反應方程式:.
(4)向飽和的氯化鈉溶液中依次通入氨氣、二氧化碳,析出碳酸氫鈉晶體,加熱碳酸氫鈉晶體可制得純堿.寫出上述反應的化學方程式:
①;
②.
(5)制得的純堿在生產、生活中具有廣泛用途:
①生活中純堿常用做洗滌劑,洗滌餐具,原因是純堿的溶液顯性.
②工業(yè)上用純堿和石灰石為原料制燒堿,寫出制取過程中所發(fā)生反應的化學方程式:.
③工業(yè)上通常用純堿、石英砂、石灰石混合高溫煅燒制玻璃,寫出制取過程中所發(fā)生反應的化學方程式:

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(2008?沂源縣一模)隨著科學進步,化學與人類健康的關系越來越密切.食品保鮮可以防止食品腐壞,保持食品的營養(yǎng)和味道.食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放干燥劑和脫氧劑等.
(1)常見食品防腐劑有苯甲酸(C7H6O2)、二氧化碳(CO2)、山梨酸鉀(C6H7O2K)、雙氧水(H2O2)等,其中屬于有機物的是.
(2)小包裝糕點類食品常采用充氣包裝.氮氣是常用的充填氣體,請你根據氮氣的性質說明選用氮氣的主要原因.
(3)如圖是“旺旺雪餅”袋內的小紙袋封面的標注.
①生石灰可做干燥劑的理由是;
②“請勿食用”是因為;
(4)某脫氧劑的主要成分為活性鐵粉,利用鐵吸收包裝袋中和,從而延長食品的保質期,起到保鮮作用.

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(1)金屬物理性質的差異決定了金屬的用途不同,例如電腦的印刷電路大多采用銀做導體,利用了銀的性,使用銅質火鍋,利用了銅的性.
(2)鐵是應用最廣泛的金屬,煉鐵原理的化學方程式為,在這個反應中還原劑是.
在生產和生活中,大量使用的不是純金屬,而是生鐵和含碳量不同的兩種鐵的合金.

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品名XXX
配料鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、食鹽、檸檬汁、純凈水等
保質期240天
生產日期:見封口處
(1)富含蛋白質的是;
(2)富含糖類的是;
(3)富含維生素的是;
(4)食物的成分主要有六大類營養(yǎng)素,上表配料中沒有涉及到的營養(yǎng)素是.

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