向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水.其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有


  1. A.
    維生素
  2. B.
    淀粉
  3. C.
    蛋白質(zhì)
  4. D.
    纖維素
B
分析:淀粉的特性就是遇到碘變藍(lán),這里的碘是單質(zhì).碘水中含有碘單質(zhì),所以向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水,如果變藍(lán),就證明含有淀粉.
解答:淀粉的特性就是遇到碘變藍(lán).所以,向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水.其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有淀粉.
故選B.
點評:本題考查淀粉的特性,遇到碘變藍(lán).
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9、向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水.其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有( 。

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科目:初中化學(xué) 來源:鎮(zhèn)江 題型:單選題

向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水.其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有( 。
A.維生素B.淀粉C.蛋白質(zhì)D.纖維素

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向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水.其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有( )
A.維生素
B.淀粉
C.蛋白質(zhì)
D.纖維素

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(2007?鎮(zhèn)江)向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水.其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有( )

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科目:初中化學(xué) 來源:江蘇中考真題 題型:單選題

向剛切開的馬鈴薯表面滴幾滴碘水。其表面立即顯藍(lán)色,說明馬鈴薯中含有

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A.維生素
B.淀粉
C.蛋白質(zhì)
D.纖維素

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