Question

下列說法正確的是（　　）

• A、人體內(nèi)最大的消化腺是胃
• B、蛋白質是最主要的供能物質
• C、脂肪氧化分解的最終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸
• D、腎臟是調(diào)節(jié)人體水鹽平衡的重要器官

Answer 1

分析：A、胃屬于消化器官；
B、糖類、油脂、蛋白質都能夠為人體提供能量，其中的糖類是能量的主要供應者；
C、糖類、油脂氧化分解的最終產(chǎn)物是水和二氧化碳；
D、腎臟能夠調(diào)節(jié)水、鹽平衡，排出代謝廢物．

解答：解：A、胃不屬于消化腺，屬于消化器官；不正確．
B、糖類是最主要的供能物質，油脂、蛋白質也能夠為人體提供能量，起輔助作用，不是主要的供能物質；不正確．
C、脂肪屬于油脂，由碳元素、氫元素和氧元素組成，氧化分解的最終產(chǎn)物是水和二氧化碳；不正確．
D、腎臟能夠重新吸收一些重要物質，把一些代謝廢物排出體外，是調(diào)節(jié)人體水鹽平衡的重要器官．正確．
故選：D．

點評：這是一道跨學科題目，應該綜合運用化學、生物學兩門學科的知識進行分析、解答，體現(xiàn)了綜合性題目的特點．