Question

17．化學(xué)與生活息息相關(guān)，我們要正確使用和使用化學(xué)給我們帶來(lái)的豐富物質(zhì)．
（1）硬水是指含較多可溶性鈣、鎂化合物的水．天然水大多是硬水，它直接使用會(huì)給我們生活帶來(lái)很多不便．區(qū)分硬水和軟水時(shí)可用肥皂水來(lái)檢驗(yàn)．
（2）鋁、鐵是人類廣泛使用的兩種金屬，在空氣中鐵制品（填“鋁”或“鐵”）更易被銹蝕；殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的．不能用鐵制容器配制農(nóng)藥波爾多液的原因：Fe+CuSO₄═FeSO₄+Cu（用化學(xué)方程式表示）．
（3）“酒駕”是近年來(lái)熱門(mén)話題之一，交警檢查駕駛員是否酒后駕車(chē)，可用一種裝有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇）的儀器，重鉻酸鉀中鉻元素（Cr）的化合價(jià)為+6．
（4）家用凈水器中含有大量活性炭，其作用是吸附有害物質(zhì)，我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�的功能，如果要攝取糖類，只需食用動(dòng)物油、瘦肉、米飯、蔬菜四種食物中的米飯就可．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)硬水和軟水與肥皂水反應(yīng)的不同現(xiàn)象區(qū)別；
（2）根據(jù)鋁能與氧氣反應(yīng)形成致密的氧化物的薄膜分析；
（3）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，結(jié)合重鉻酸鉀的化學(xué)式進(jìn)行解答本題；
（4）活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，有吸附功能；洗滌劑有乳化功能；根據(jù)常見(jiàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行解答．

解答 解：（1）由于硬水中含較多可溶性鈣、鎂化合物，遇肥皂水產(chǎn)生的泡沫少．軟水中不含或含有少量可溶性鈣、鎂化合物，遇肥皂水產(chǎn)生的泡沫多，可用肥皂水來(lái)區(qū)分硬水和軟水；
（2）由于鋁能與氧氣反應(yīng)形成致密的氧化物的薄膜，阻止了鋁進(jìn)一步氧化，鋁具有很好的抗腐蝕性；鐵形成的銹是疏松的，所以，在空氣中鐵制品更易被銹蝕；鐵和硫酸銅反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵，化學(xué)方程式為：Fe+CuSO₄═FeSO₄+Cu；
（3）鉀元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)鉻元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得：（+1）×2+2x+（-2）×7=0，則x=+6價(jià)；
（4）活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，有吸附功能；洗滌劑有乳化功能；米飯中的主要含有糖類．
故答案為：（1）肥皂水；
（2）鐵；Fe+CuSO₄═FeSO₄+Cu；
（3）+6；
（4）吸附；乳化；米飯．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)就在我們身邊，它與我們生活息息相關(guān)，學(xué)會(huì)利用化學(xué)知識(shí)來(lái)指導(dǎo)生活、解釋生活中的一些現(xiàn)象等．