(2011?廣東二模)我國衛(wèi)生部發(fā)布公告,撤銷食品添加增白劑過氧化苯甲酰(C14H10O4)、過氧化鈣(CaO2),自2011年5月1日起,禁止生產(chǎn)、添加這兩種物質(zhì).下列有關(guān)面粉增白劑的說法正確的是( )
【答案】分析:A、根據(jù)氧化物的概念判斷;
B、過氧化苯甲酰由3種元素組成;
C、面粉中添加增白劑對人體有害;
D、根據(jù)化合價規(guī)律:正負(fù)化合價的代數(shù)和為零,則可求CaO2氧的化合價.
解答:解:A、過氧化苯甲酰由三種元素組成,不屬于氧化物,此項錯誤;
B、從化學(xué)式看出過氧化苯甲酰由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成,此項正確;
C、面粉中添加增白劑對人體有危害,此項錯誤;
D、根據(jù)化合價規(guī)律:正負(fù)化合價的代數(shù)和為零,已知鈣元素的化合價為+2價,設(shè)氧元素的化合價為x,則可求CaO2氧的化合價:(+2)+2×x=0,則x=-1,此項錯誤.
故選B
點(diǎn)評:此題是一道化學(xué)式知識的考查題,解題的關(guān)鍵是對化學(xué)是意義的了解和掌握.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2011年廣東省中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?廣東二模)上海世博會期間對大量盆栽鮮花施用了S一誘抗素制劑,以保證鮮花盛開.已知S-誘抗素分子的化學(xué)式為C15H20O4.請回答:
(1)S-誘抗素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為______;
(2)S-誘抗素中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比為______;
(3)S-誘抗素的相對分子質(zhì)量為______,其中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:2011年廣東省中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?廣東二模)現(xiàn)有以下常見化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置,請按要求回答問題:

(1)儀器A的名稱為______;可用作洗滌或干燥氣體的裝置是______(填序號,下同),若只用于干燥氫氣則該裝置中應(yīng)加入的液體為______.(填試劑的名稱)
(2)實(shí)驗(yàn)室常用加熱氯酸鉀和二氧化錳的方法制取氧氣,發(fā)生裝置是______,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:______△2KCl+3O2

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:2011年廣東省中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:填空題

(2011?廣東二模)化學(xué)改變?nèi)祟惿睿鐖D所示豆?jié){機(jī)由于快捷方便已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶,請你填寫下列空白:
(1)制作材料中屬于金屬或合金的是(選填一種物質(zhì)編號),屬于有機(jī)合成材料的是(選填一種物質(zhì)編號);
(2)制作手柄的塑料屬于塑料(填“熱塑型”或“熱固型”);
(3)豆?jié){已成為眾多家庭的早餐飲品,以下是豆?jié){中一些營養(yǎng)成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù).在豆?jié){所含的營養(yǎng)素中能供給人體能量的營養(yǎng)素有.(任寫一種)
成分蛋白質(zhì)脂肪糖類維生素A
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%96.01.80.71.10.010.030.00050.015
(4)青少年缺乏下列哪種元素易患有佝僂病
A.鈣     B.磷       C.鐵       D.鋅.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:2011年廣東省中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:填空題

(2011?廣東二模)上海聯(lián)合調(diào)查組嚴(yán)查染色饅頭相關(guān)企業(yè)和超市,發(fā)生某些公司在生產(chǎn)過程中濫用食品添加劑,回收過期饅頭再利用等問題.使用山梨酸鉀用在饅頭中防止饅頭發(fā)霉,甜蜜素用在饅頭中代替蔗糖,降低生產(chǎn)成本.則回答:
(1)“染色”饅頭中添加檸檬黃PbCrO4,鉻酸鉛會使人體致癌,已被明文禁用.已知鉛元素化合價為+2,則鉻元素(Cr)的化合價為.
(2)人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等化學(xué)元素僅從食物中攝取不足時,可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補(bǔ)充,這里的“鈣、鐵、鋅、硒”是指(選“原子”、“分子”或“元素”),其中屬于人體所需的常量元素是(名稱).
(3)甜密素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,若經(jīng)常食用攝入超標(biāo)的甜蜜素,會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害.蔗糖是人體所需六種營養(yǎng)物質(zhì)中的.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源:2011年廣東省中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:填空題

(2011?廣東二模)將一只小白鼠放在內(nèi)壁涂有澄清石灰水的集氣瓶中,并密封,如下圖所示,發(fā)現(xiàn)小白鼠仍可成活一段時間,且瓶壁逐漸變模糊.回答下列問題:
(1)小白鼠能成活一段時間的原因是;
(2)瓶壁變模糊的原因是;
(3)最后瓶內(nèi)剩余氣體的主要成分是.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案