以下是某同學關(guān)于酶的特性的實驗操作步驟：
步驟 項目 試管
甲 乙
1 分別注入37℃和60℃的1%淀粉溶液 4毫升 4毫升
2 注入新鮮稀釋的唾液 2毫升 2毫升
3 放置一定溫度下保溫5分鐘 37℃ 60℃
4 滴加碘液 2滴 2滴
（1）碘液滴入后可觀察到
 
（選填“甲”或“乙”）試管內(nèi)的試劑變藍色．
（2）本實驗說明了唾液淀粉酶的催化活性受
 
影響．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素
專題：科學探究
分析：本題通過對照實驗考查影響唾液淀粉酶的催化活性的因素，以及淀粉遇碘變藍的特性．
解答：解：（1）乙由于溫度過高，破壞了酶的催化活性，淀粉沒有被分解，淀粉遇碘變藍色；
（2）通過本實驗說明，溫度過高，酶的活性喪失，酶的催化活性受溫度的影響，必須有適宜的溫度，酶的催化活性才能發(fā)揮．
故答案為：（1）乙；（2）溫度．
點評：確定對照實驗的唯一變量是關(guān)鍵．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)既不屬于單質(zhì)，也不屬于氧化物的是（　�。�
A、二氧化碳B、鐵C、水D、氯酸鉀

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科目：初中化學 來源： 題型：

水是人類生活中不可缺少的物質(zhì)．
（1）去年冬天至今年春天，我國西南地區(qū)遭遇大范圍持續(xù)干旱．有些村莊打深井取用地下水．檢驗地下水是硬水還是軟水，可用的物質(zhì)是
 
，測定地下水的酸堿度可用
 
．
（2）有些村民取渾濁的坑水作生活用水．有同學利用所學的知識用如圖1所示的簡易凈水器進行凈化，其中小卵石、石英沙的作用是
 
；活性炭的作用是
 
．
（3）如果地下水硬度大，或者坑水中病原微生物過多，都可以采取
 
方法，來降低硬度和殺滅病原微生物．
（4）配制100克質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液需氯化鈉
 
g和水
 
g
（5）下列物質(zhì)都可用于水質(zhì)的凈化或殺菌消毒．
①臭氧（化學式O3）：有強氧化性，可用于游泳池、生活用水、污水的殺菌和消毒．臭氧和氧氣組成元素相同而化學性質(zhì)不同的原因是
 
．
②ClO2：自來水廠常用ClO2消毒．制取ClO2的反應(yīng)其微觀過程如圖2所示（其中  表示氯原子， 表示鈉原子， 表示氧原子）．請寫出反應(yīng)的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是通電電解水的實驗裝置圖．請回答：
（1）電解水時，將
 
轉(zhuǎn)化為化學能．
（2）氣體a是
 
，它燃燒產(chǎn)生
 
色火焰；氣體b是
 
，它的檢驗方法是
 
；
（3）干電池電極M為
 
極（填“正”或“負”）
（4）這個實驗證明了水
 
；水在通電條件下的文字表達式：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

美國兩位科學家利用碘元素，借助放射學進行了“G蛋白偶聯(lián)受體”研究，揭開了“細胞如何感知周圍環(huán)境”之謎，獲得了2012年諾貝爾化學獎．圖①和圖②是碘元素在元素周期表中的部分信息及碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖．請回答：

（1）由圖①可知碘元素的一點信息是：
 
；
（2）A、B、C中與碘元素化學性質(zhì)相似的是
 
（填字母）；
（3）碘元素在元素周期表中排在第
 
周期；
（4）碘化鎂的化學式是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下表是元素周期表的一部分，根據(jù)此表回答下列問題：
族
周期		IA 0
一1 H
1.008		ⅡAⅢAⅣAVAⅥAⅦA2 He
4.003
二3 Li
6.941		4 Be
9.012		5 B
10.81		6 C
12.01		7 N
14.01		8 O
16.00		9 F
19.00		10 Ne
20.18
三11 Na
22.99		12 Mg
24.31		13 Al
26.98		14 Si
28.09		15 P
30.97		16 S
32.06		17 Cl
35.45		18 Ar
39.95
（1）11號元素的元素符號為
 
；C元素的相對原子質(zhì)量為
 
；
（2）相對原子質(zhì)量為24.31的元素屬
 
（填“金屬”或“非金屬”）；Ne的化學性質(zhì)
 
（填“活潑”或“不活潑”）；F元素最外層電子數(shù)為
 
；
（3）表中不同種元素最本質(zhì)的區(qū)別是
 
（填字母）
A．質(zhì)子數(shù)不同     B．相對原子質(zhì)量不同    C．中子數(shù)不同
（4）鋁元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖是
 
，該元素位于周期表中第
 
周期．

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科目：初中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有初中化學中常見的易溶于水的三種鈉鹽組成的混合物，將其溶于水后得無色溶液A，進行如下實驗并得到相應(yīng)結(jié)果：

試回答下列問題：
（1）無色氣體D的化學式為
 
，白色沉淀E的化學式為
 
，鋇鹽B的化學式為
 
．
（2）原混合物中含有的三種易溶于水的鈉鹽的化學式分別為
 
、
 
、
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列兩種說法都是錯誤的，請你列舉出一種客觀事實，否定錯誤說法．
 錯誤說法  否定錯誤說法的事實
 （1）混合后有白色沉淀生成的兩種無色溶液一定分別是硫酸和氯化鋇溶液  
 
 （2）中和反應(yīng)都沒有明顯現(xiàn)象  
 

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科目：初中化學 來源： 題型：

小林家旁有一條小河，周末小林在家對河水進行研究，請你和小林一起探究．
（1）首先要除去水中的不溶解雜質(zhì)，可用
 
法；
（2）要除去水中的異味則可加入
 
 （物質(zhì)）；
（3）要確定是否屬于硬水，可以加入
 
 檢驗；
（4）若是硬水需降低硬度，可用
 
 法；
（5）提出一條防止河水污染的有效措施
 
．

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